Королевская глазурь

Узнайте, как приготовить королевскую глазурь с яичным белком, сахарной пудрой и лимонным соком. Идеально для украшения тортов и десертов!

Королевская глазурь

Продукты

  • 1 яичный белок
  • 120-170 г сахарной пудры (на глаз)
  • несколько капель лимонного сока

Пошаговый способ приготовления

1.Взбить белок в пену.

2.Постепенно добавить сахарную пудру и лимонный сок.

Количество пудры зависит от того, какой вид глазури вы хотите получить.

Если рисовать узоры, то нужно сделать погуще, чтобы глазурь не растекалась после нанесения.

Если для заливки, то можно добавить чуть меньше сахарной пудры.

3.Выложить глазурь в кондитерский мешочек или фунтик и дальше:

Можно сразу нанести узоры на изделие

или сделать отдельные украшения на листе пекарской бумаги (фольги), а приклеить их на десерт уже после засыхания.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 71765

Понравилось: 38

Создан: 22 мая 2012, 19:04

Дополнительная информация

Хранится в холодильнике (в закрытом мешочке или в контейнере), правда уже через несколько часов теряет первоначальную консистенцию. Достаточно добавить еще немного сахарной пудры и можно дальше работать

Комментарии

nonna pina

22 мая 2012, 19:52

Очень хорошо написан рецепт!!! Разрисовано классно, как кружево!

byrenka

22 мая 2012, 22:09

Бесподобное мастерство!!

andreytsibulski

23 мая 2012, 01:56

Класс!

ogiway

23 мая 2012, 03:51

Очень, ну очень красиво!!! Морозное кружево!!!

фефачка

23 мая 2012, 07:09

Ну прям ОЧУМЕЛЫЕ ручки!

светлана65

23 мая 2012, 11:34

Красота!

sweta1

23 мая 2012, 15:04

Красота!

antea

23 мая 2012, 15:12

Красиво.Хороший рецепт.

Cookie Fan

23 мая 2012, 20:27

Спасибо огромное! Очень приятно, что понравилось!

tatian-1956

24 мая 2012, 11:55

Очень красиво!!!

anna1990

26 мая 2012, 19:59

классно !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 654