Люля из баранины и говядины
Насладитесь вкусом люли из баранины и говядины! В нашем рецепте - фарш с жировой сеткой, луком, солью и специями для идеального ужина.
Продукты
- фарш из говядины с бараниной - 500 г
- жировая сетка - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко режем, смешиваем с фаршем, добавляем соль, перцы.
Как следует выбиваем фарш.
Нанизываем кусок фарша размером с кулак на деревянную шпажку.
Хорошенько разравниваем мокрыми руками, чтобы между шпажкой и фаршем не осталось воздуха.
Оборачиваем люля жировой сеткой.
Обжариваем со всех сторон на сковороде.
Перекладываем в форму для запекания и запекаем в духовке при 170С примерно 30 минут.
Подаем с красным соусом.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 люля.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 мая 2012, 23:00
04 мая 2012, 04:49
04 мая 2012, 13:40
06 мая 2012, 06:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти