Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Пончики из детства московские

Вкусные пончики из детства "московские": нежные, из муки, с корицей и сахаром, жаренные на сливочном масле. Идеальны с сахарной пудрой и молоком!

Пончики из детства..."московские")))

Продукты

мука 1,5-2 ст.
сода 0,5 ч.л.
корица щепотка
яйцо куриное 1 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
молоко 100 мл.
растит.масло для жарки
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото

13 шт.

1. В миску просеять муку.

2. Затем к муке добавить щепотку корицы и соду.Перемешать.

3. В отдельной миске растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

4. Затем к маслу с сахаром добавить яйцо и перемешать вместе до однородной консистенции.

5. И затем налить молоко,опять перемешать до однородности.

6. К молочно-сливочной массе постепенно добавлять муку.

7. И вымесить мягкое тесто.

8. Раскатать тесто до 0,5 см.

9. При помощи стакана вырезать большие круги,затем при помощи рюмки внутри большого вырезать маленькие кружочки.

10. Пончики обжаривать в раскаленном растительном масле с обеих сторон до образования золотистого цвета.

11. Готовые пончики обсушить на салфетке.

12. Присыпать остывшие пончики сахарной пудрой.

13. Ну вот и все...подавать с молоком или с чаем...ооочень вкусно! Приятного всем аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46718

Понравилось: 36

Автор: OlesiaLesha

Создан: 27 апреля 2012, 20:04

Каталоги: Закуски

Комментарии

Ирина 211978

27 апреля 2012, 20:50

Очень любим с сыном пончики, и печь, и поедать!

27 апреля 2012, 20:58

ОЛеся, какой у тебя оригинальный способ вырезания!

27 апреля 2012, 20:56

Да чего уж там оригинального Светуль...стакан и рюмка

27 апреля 2012, 22:20

Московских не знаю, но гостовские делаются на дрожжах.Олесь, хорошенькие получились

27 апреля 2012, 22:43

Я думала, что их делают так: скатывают колбаску и скрепляют в кольцо.

27 апреля 2012, 23:31

Да кстати это тоже не плохой метод,у меня так бабушка до сих пор делает...ну так как то проще и быстрее

28 апреля 2012, 04:43

Замечательные пончики! Я тоже так формую и мелкие кружочки из середины жарю тоже-они как семечки уходят! А роза у тебя на фото-моя любимая, очень люблю этот оттенок!

andreytsibulski

28 апреля 2012, 05:45

Классные пончики!!!

28 апреля 2012, 06:50

В городе моего детства тоже продавали пончики в нескольких местах. Складывали из в большой бумажный пакет и посыпали сахарной пудрой... Вкусно было.

28 апреля 2012, 07:01

Хороши - пончики!!!! Такие домашние Олесь.

28 апреля 2012, 07:10

Вкусные пончики!

28 апреля 2012, 09:57

Хорошенькие...

светлана65

28 апреля 2012, 10:44

Опасные какие у тебя пончичи, Олеська, потому как дюже вкусные, остановиться ж невозможно

28 апреля 2012, 11:13

рецепты детства всегда самые вкусные!

28 апреля 2012, 13:51

Вкусные!!!!

28 апреля 2012, 15:09

Отличные пончики!

28 апреля 2012, 16:12

А у нас в Питере такие пончики пышками называют

28 апреля 2012, 16:46

Прелесть! От пончиков никогда отказаться не могла.

светлана

29 апреля 2012, 10:31

ммм....как вкусно

27 ноября 2012, 07:29

Симпатичные пончики! Прелесть!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 476