+ Добавить рецепт

Пончики из детства московские

Вкусные пончики из детства "московские": нежные, из муки, с корицей и сахаром, жаренные на сливочном масле. Идеальны с сахарной пудрой и молоком!

Пончики из детства..."московские")))

Продукты

Пошаговые фото

13 шт.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 1
1. В миску просеять муку.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 2
2. Затем к муке добавить щепотку корицы и соду.Перемешать.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 3
3. В отдельной миске растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 4
4. Затем к маслу с сахаром добавить яйцо и перемешать вместе до однородной консистенции.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 5
5. И затем налить молоко,опять перемешать до однородности.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 6
6. К молочно-сливочной массе постепенно добавлять муку.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 7
7. И вымесить мягкое тесто.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 8
8. Раскатать тесто до 0,5 см.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 9
9. При помощи стакана вырезать большие круги,затем при помощи рюмки внутри большого вырезать маленькие кружочки.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 10
10. Пончики обжаривать в раскаленном растительном масле с обеих сторон до образования золотистого цвета.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 11
11. Готовые пончики обсушить на салфетке.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 12
12. Присыпать остывшие пончики сахарной пудрой.
Пончики из детства..."московские"))): шаг 13
13. Ну вот и все...подавать с молоком или с чаем...ооочень вкусно! Приятного всем аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46786

Понравилось: 36

Автор: OlesiaLesha

Создан: 27 апреля 2012, 20:04

Каталоги: Закуски

Комментарии

Ирина 211978

27 апреля 2012, 20:50

Очень любим с сыном пончики, и печь, и поедать!

ма-ма

27 апреля 2012, 20:58

ОЛеся, какой у тебя оригинальный способ вырезания!

OlesiaLesha

27 апреля 2012, 20:56

Да чего уж там оригинального Светуль...стакан и рюмка

chef

27 апреля 2012, 22:20

Московских не знаю, но гостовские делаются на дрожжах.Олесь, хорошенькие получились

ма-ма

27 апреля 2012, 22:43

Я думала, что их делают так: скатывают колбаску и скрепляют в кольцо.

OlesiaLesha

27 апреля 2012, 23:31

Да кстати это тоже не плохой метод,у меня так бабушка до сих пор делает...ну так как то проще и быстрее

ogiway

28 апреля 2012, 04:43

Замечательные пончики! Я тоже так формую и мелкие кружочки из середины жарю тоже-они как семечки уходят! А роза у тебя на фото-моя любимая, очень люблю этот оттенок!

andreytsibulski

28 апреля 2012, 05:45

Классные пончики!!!

jamiroquai

28 апреля 2012, 06:50

В городе моего детства тоже продавали пончики в нескольких местах. Складывали из в большой бумажный пакет и посыпали сахарной пудрой... Вкусно было.

anna1990

28 апреля 2012, 07:01

Хороши - пончики!!!! Такие домашние Олесь.

dot (Варя)

28 апреля 2012, 07:10

Вкусные пончики!

lepardik

28 апреля 2012, 09:57

Хорошенькие...

светлана65

28 апреля 2012, 10:44

Опасные какие у тебя пончичи, Олеська, потому как дюже вкусные, остановиться ж невозможно

irisli

28 апреля 2012, 11:13

рецепты детства всегда самые вкусные!

Inna_2107

28 апреля 2012, 13:51

Вкусные!!!!

antea

28 апреля 2012, 15:09

Отличные пончики!

манюша

28 апреля 2012, 16:12

А у нас в Питере такие пончики пышками называют

sentyabr

28 апреля 2012, 16:46

Прелесть! От пончиков никогда отказаться не могла.

светлана

29 апреля 2012, 10:31

ммм....как вкусно

M@rin@

27 ноября 2012, 07:29

Симпатичные пончики! Прелесть!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти