Пончики из детства..."московские")))

Фото к рецепту: Пончики из детства... московские )))
Домашняя50 мин.4Простой
443572336

Ингредиенты

  • мука 1,5-2 ст.
  • сода 0,5 ч.л. ки
  • корица щепотка
  • яйцо куриное 1 шт.
  • масло сливочное 1 ст.ложка
  • сахар 2 ст.ложки
  • молоко 100 мл.
  • растит.масло для жарки
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото рецепта

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 1

1. В миску просеять муку.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 2

2. Затем к муке добавить щепотку корицы и соду.Перемешать.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 3

3. В отдельной миске растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 4

4. Затем к маслу с сахаром добавить яйцо и перемешать вместе до однородной консистенции.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 5

5. И затем налить молоко,опять перемешать до однородности.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 6

6. К молочно-сливочной массе постепенно добавлять муку.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 7

7. И вымесить мягкое тесто.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 8

8. Раскатать тесто до 0,5 см.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 9

9. При помощи стакана вырезать большие круги,затем при помощи рюмки внутри большого вырезать маленькие кружочки.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 10

10. Пончики обжаривать в раскаленном растительном масле с обеих сторон до образования золотистого цвета.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 11

11. Готовые пончики обсушить на салфетке.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 12

12. Присыпать остывшие пончики сахарной пудрой.

Пончики из детства..."московские"))): фото шаг 13

13. Ну вот и все...подавать с молоком или с чаем...ооочень вкусно! Приятного всем аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
27.04.2012 20:46

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**YAHOO*

Ирина 211978

Очень любим с сыном пончики, и печь, и поедать! *THUMBS UP*

ма-ма

ОЛеся, какой у тебя оригинальный способ вырезания! *BRAVO*

OlesiaLesha

Да чего уж там оригинального Светуль...стакан и рюмка*ROFL*:*

ма-ма

Я думала, что их делают так: скатывают колбаску и скрепляют в кольцо. @}--}--*IN LOVE*

OlesiaLesha

Да кстати это тоже не плохой метод,у меня так бабушка до сих пор делает...ну так как то проще и быстрее *KISSED*@}--}--

makaro
27.04.2012 21:00

*BRAVO*

chef
27.04.2012 22:20

Московских не знаю, но гостовские делаются на дрожжах.Олесь, хорошенькие получились @}--}--

ogiway
28.04.2012 04:43

:)Замечательные пончики! Я тоже так формую и мелкие кружочки из середины жарю тоже-они как семечки уходят!*THUMBS UP* А роза у тебя на фото-моя любимая, очень люблю этот оттенок!;)

andreytsibulski

Классные пончики!!! *OK*@}--}--

jamiroquai

В городе моего детства тоже продавали пончики в нескольких местах. Складывали из в большой бумажный пакет и посыпали сахарной пудрой... Вкусно было. *THUMBS UP*

anna1990
28.04.2012 07:01

Хороши - пончики!!!! Такие домашние Олесь. :)

dot (Варя)

Вкусные пончики! :)@}--}--

lepardik
28.04.2012 09:57

:) Хорошенькие... :p

светлана65

Опасные какие у тебя пончичи, Олеська, потому как дюже вкусные, остановиться ж невозможно :) *THUMBS UP*@}--}--

irisli
28.04.2012 11:13

рецепты детства всегда самые вкусные!:)

Inna_2107

:)Вкусные!!!!

antea
28.04.2012 15:09

Отличные пончики!

манюша

А у нас в Питере такие пончики пышками называют:)

sentyabr
28.04.2012 16:46

Прелесть! От пончиков никогда отказаться не могла.:)*THUMBS UP*

светлана

ммм....как вкусно *YAHOO*

M@rin@
27.11.2012 07:29

Симпатичные пончики! Прелесть!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты