Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат подполковничий

Приготовьте вкусный салат "подполковничий" с печенью трески в масле, огурцами, яйцами, зелёным луком, петрушкой и картофелем. Полезно и вкусно!

Продукты

200 г печени трески в масле
1 длинноплодный огурец
2 яйца
15 г зелёного лука
2-3 веточки петрушки
2 средние картофелины

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде или сварить в мундире.

Яйца сварить вкрутую. Охладить.

Огурец вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Кубиками нарезать картофель.

Вымытый и обсушенный зелёный лук и петрушку измельчить.

Смешать картофель, огурец, зелень.

Из масла вытащить печень трески. Размять вилкой и добавить в салат.

Заправить маслом от печени трески. Перемешать. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16409

Понравилось: 37

Автор: манюша

Создан: 17 апреля 2012, 19:47

Каталоги: Салат из печени Салат из печени трески Салаты

Дополнительная информация

Нежный и в тоже время сытный салат. Прекрасный ужин! Нам очень понравилось. Попробуйте и вы.

Манюша, очень люблю этот салатик со времен моего детства. Печень трески была страшшшным дефицитом, и если каким то образом перепадала баночка, то ее всегда кушали именно в таком салате. Одной баночки для большой семьи было мало, а вот в салатике самое то Но я не знала что этот салатик носит такое имя

sigma002

17 апреля 2012, 20:50

Манюш,хороший салатик!

sweta1

17 апреля 2012, 20:59

ещё как в тему!

Svettt

17 апреля 2012, 21:19

Полноценный ужин! Я б каждый день так ужинала!

ЯВенера

17 апреля 2012, 22:15

Я просто уверенна, что это очень вкусно!!!

tatian-1956

17 апреля 2012, 22:23

Вкусный салатик! Любим!!!

bratyury

17 апреля 2012, 23:00

Было, есть и будет вкусно, не о чем спорить. Да никто и не спорит, правда?

Ирина 211978

18 апреля 2012, 00:04

Это очень вкусно! Правда, сто лет не ела, спасибо, Маш, что напомнила!

irina-kolyshkova

18 апреля 2012, 01:48

Замечательный салатик,Машуль!!!

ogiway

18 апреля 2012, 05:20

А чего это- "подполковничий"? А я готовлю и полковнику своему, и лейтенанту своему!... И генерал не отравиться! Вкусно, Машенька, и экономно, и ностальгично...Одним словом- класс!!!

dot (Варя)

18 апреля 2012, 06:41

Машуля, вкусный салатик!

sveta-koolinar

18 апреля 2012, 08:11

Вкусный салат! Вот только вкусную печень трески сейчас трудно найти. Я уже перепробовала 3 баночки разных фирм, и все не то. Бум искать!