Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ризотто из кускуса с креветками

Приготовьте ризотто из кускуса с креветками. В нашем рецепте используются креветки, томатный сок, оливковое масло, чеснок и розмарин для сочного вкуса!

Продукты

400 г креветок
200 г кускуса
200 мл томатного сока
50 мл оливкового масла
1 зубок чеснока
½ перца чили
½ кабачка
розмарин, соль
4 пищевых пакета saga
кулинарная нить

Пошаговый способ приготовления

Мелко порубить перец чили и чеснок, кабачок нарезать полосками. Нагреть оливковое масло в сковородке и добавить чеснок и перец чили. Перемешать креветки, полоски кабачка и томатный сок. Посолить.

Разделить сырой кускус и креветочную смесь на четыре порции и разложить в Пищевые Пакеты SAGA.

Затянуть Пищевы Пакеты кулинарной нитью, поместить в духовку, нагретую до температуры 115°C (135°C) и готовить примерно 8 минут.

Украсить розмарином и подавать в пакетах.

СОВЕТ: При отсутствии Пищевых Пакетов SAGA, вы можете легко подготовить порции, сделав кульки из листов кулинарной бумаги SAGA.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8545

Понравилось: 8

Автор: Шеф-повар SAGA

Создан: 17 апреля 2012, 12:28

Каталоги: Вторые блюда Ризотто Ризотто с креветками Ризотто с морепродуктами

Дополнительная информация

Этот постный деликатес из моллюсков с томатами можно приготовить очень быстро.

Хоть блюдо и не плохое, но претензия к названию. Ризотто означает - сделанное из риса. Кускус к рису не имеет никакого отношения. Также консистенция ризотто - довольно вязкая и кремообразная - в вашем блюде отсутствует. А также один из основных элементов ризотто - сыр Пармезан (не во всех, но в основных рецептах) также не имеет наличия. Вопрос: что Ваше блюдо связывает с ризотто?

lorxen1

17 апреля 2012, 14:57

крутейшая реклама

azzurro07

17 апреля 2012, 15:04

Что за пакеты,непонятно!Украшать розмарином что?Пакеты?Крутая подача!Можно удалить мой комментарий,но привить мне любовь к этой продукции вряд ли удастся!

sweta1

17 апреля 2012, 15:48

здесь мы выставляем рецепты,а не рекламу.....Вы ошиблись номером...

манюша

18 апреля 2012, 11:11

Ошиблись адресом! Никто не побежит покупать эти пакеты!

chef

19 апреля 2012, 23:21

Ну совсем не ризотто, но состав душевный!

ЛеоНила

20 апреля 2012, 11:52

Классный рецепт и бумага классная, я вот про нее не знала, спасибо, что рассказали))

Шеф-повар SAGA

20 апреля 2012, 22:41

Уважаемые кулинары, Вашему вниманию представлен авторский рецепт с авторским названием. Все рецепты от SAGA создаются при содействии шеф-поваров по всему миру. Вы можете готовить по рецептам SAGA, используя любую кулинарную бумагу. Мы не призываем к приготовлению пищи с обязательным использованием кулинарной бумаги SAGA, мы просто делимся нашими рецептами в надежде, что они придутся Вам по вкусу Лично удостовериться в преимуществах кулинарной бумаги SAGA, взять бесплатные образцы и купить продукцию, можно на стенде SAGA под номером А10 на Ярмарке ПИР, которая проходит в Москве в период с 20 по 22 апреля. Всех покупателей кулинарной бумаги SAGA ждут подарки и открытки с оригинальными рецептами!

Ксения

24 апреля 2012, 06:34

Рецепт супер, бумага тоже, воспользовалась вашим советом и взяла пробник, буду теперь с помощью саги готовить))

MariyE

25 апреля 2012, 09:25

По-моему все предельно ясно, взяли пакеты сага, все туда сложили и в духовку, приготовилось, вытащили из духовки, развязали пакеты, украсили розмарином и в пакетах подаете)) Я сделала, очень вкусно и не сложно))

cheerup

29 апреля 2012, 10:02

ну пусть как угодно называется, рецепт неплохой. И такой способ приготовления интересно попробовать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 619