Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Леденцы на палочке забава для взрослых и детей

Леденцы на палочке - идеальная забава для взрослых и детей! Рецепт с сахаром, водой, ложкой чая и столовым уксусом сделает сладкий момент незабываемым.

Продукты

9 ст.л. сахара
3 ст.л. воды
(я добавила еще 1 ложку чая)
1 ст.л. столового уксуса

Пошаговый способ приготовления

Приготовить заранее форму - тщательно смазать ее растительным маслом. Я смазала еще силиконовый коврик.

1. Сахар залить водой, можно добавить любой экстракт или заменить воду соком.

2. Поставить на плиту варить. Для равномерного прогрева я встряхивала ковш.

3. Когда сахар начнет плавиться, добавить уксус (для большей пластичности и чтобы не кристаллизовался сахар). Появится большое количество пузырей. Я мешала карамель ложкой.

4. Варим до "твердого шарика". Я варила до появления золотистого цвета, примерно 10-15 минут.

Осторожно - после того, как сняли с плиты процесс продолжается! У меня карамель чуть перегрелась, пока я ее не поставила на мокрый коврик - в принципе это повлияло только на цвет. Если будет еще темнее, то появится горчинка. Такие леденцы вылечат кашель.

5. Быстро разливаем в форму и на коврик, в форму вставляем деревянные шпажки (если используете зубочистки, обрежьте острые кончики).

6. Ждем. Ждем. Ждем! И когда все застынет, наслаждаемся вкусом, знакомым с детства.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 205313

Понравилось: 40

Автор: таники

Создан: 11 апреля 2012, 19:28

Каталоги: Десерты Другие десерты

Татьян, не ругайся, но ты очень похожа на большого ребёнка (после встречи такие выводы сделала, а сейчас они ещё более окрепли) По конфетке и в школу не пойдём? Как меня в детстве гоняла мама за сковородки от петушков...

таники

13 апреля 2012, 15:55

Натуль, а чего ж ругаться-то? От взрослости и ответственности на работе устаю - вот и отдыхаю!

Катя Ткаченко

22 мая 2016, 20:23

ностальгия у меня были слоник зайка и собака

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 795