Быстрый сырный пирожок 2

Фото к рецепту: Быстрый сырный пирожок 2
Домашняя30 мин.10Простой
58651329

Ингредиенты

  • мука - 250 гр.
  • йогурт натуральный - 250 гр. (3,4%)
  • яйца - 3 шт.
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • сыр маасдам - 100 гр.
  • сыр адыгейский - 50 гр.
  • зелень
  • колбаса сырокопченая - 100 гр.
  • соль, черный молотый перец - (смотря какой по соли сыр вы используете)
  • паприка - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим продукты. Сыры натрём на крупной терке, колбаску порежем на мелкие кубики. Зелень измельчаем(советую к свежей зелени, ну например укропу и базилику, добавить смесь сухих прованских травок запах закачаешься). Муку просеять (можно даже пару раз, пышней будет) и смешать с разрыхлителем.

Яйца, йогурт, соль, перец, паприку немного взбиваем, но без фанатизма). Далее к ним добавляем муку с разрыхлителем и хорошо вымешиваем до однородной массы. Далее идут сыры и колбаска. Все перемешиваем выливаем в форму смазанную сливочным или оливковым маслом и посыпаем все это дело кунжутом. В печь на 25-30 минут(до румяной корочки) при 180С(у меня не духовка,а печка на ней я ставлю 200С)Ну и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 1

1. Продукты для пирожка ( как всегда мука опаздывает) А сливки у меня для разжижения(ну и слово)) йогурта, уж очень он оказался густым) там всего ст. ложка

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 2

2. Разбиваем в миску яйца

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 3

3. Далее йогурт, и все приправки, немного взбиваем все это дело

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 4

4. Трем сыры и режем колбаску

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 5

5. Всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо вымешиваем, далее туда сыры и колбасу

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 6

6. Вот такая жижа у нас получается)

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 7

7. Выливаем ее в форму смазанную маслом

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 8

8. Посыпаем кунжутом и ставим печься 30 минут при 180С

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 9

9. Ну и через 30 минут получаем вот такое чудо) Ароматы на весь дом) Приятного аппетита!

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 10

10. Ну и разрезик, правда горячим плохо режется, лучше дать остыть хотя бы минут 10) Но при таких ароматах сил терпеть уже не было)

Быстрый сырный пирожок 2: фото шаг 11

11. Ну и остывший)

Дополнительная информация

Раньше пекла этот пирог с майонезом, да в этот раз его в холодильнике оказалось мало, пришлось импровизировать. Йогурт доживал последние деньки и был быстро приговорен к запеканию. Результат очень порадовал, тесто получилось намного легче и пышней. Ну и колбаска придает свой вкус)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

мне понравился пирог:)

ogiway
05.04.2012 05:59

Здоровский пирог! :) А колбаска так и просится, чтоб ее выковыряли!;)*THUMBS UP*

lil-8888
05.04.2012 11:44

Вкусный пирог!:)

lola45
05.04.2012 11:53

Очень понравился рецепт! Спасибо! Замечательный пирог!!!*YAHOO*

krolya
05.04.2012 11:53

это вариант "гостей на пороге"*THUMBS UP*

bylinnka
05.04.2012 12:22

классный пирожок*OK*.Только вопрос есть-можно ли заменить йогурт сметаной?

kialis
05.04.2012 12:51

Всем спасибо за комментарии) bylinnka честно скажу не пробовала, но мне кажется можно)

sweta1
05.04.2012 14:15

:)Здоровo!*THUMBS UP*

светлана65

Вкусненький пирожок!*THUMBS UP*@}--}--

Olga
05.04.2012 18:56

Интересный рецепт !@}--}--

pinkflamingo1962

Вкуснятина! Разве можно на ночь глядя такие рецепты смотреть? Сейчас слюной захлебнусь.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты