Лепешки чолпак
Приготовьте вкусные лепешки чолпак из оставшегося пельменного теста с растительным маслом, молоком и сметаной. Идеально к любому блюду!
Продукты
- оставшееся пельменное тесто
- растительное масло
- молоко
- сметана
Пошаговый способ приготовления
Если у Вас осталось тесто - как у меня после вареников - не поленитесь немножко повозиться и испечь лепешки - вкусные, слоеные, хрустящие - почти из ничего!
Тесто тонко раскатать в прямоугольник.
Смазать тонким слоем растительного масла.
Свернуть в трубочку плотно.
Растянуть трубочку и свернуть в спираль.
Спираль слегка сплющить и раскатать снова тонко.
При желании повторить процесс.
Раскалить в казане или сковороде немного масла.
Обжарить лепешку, прижимая ко дну шумовкой и поворачивая, до зарумянивания
Подавать сразу же со сковородки, с молоком или сметаной.
Такая техника раскатки делает просто тесто слоеным и вкусным.
Но ешьте сразу, остынет - не то!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 апреля 2012, 16:15
03 апреля 2012, 16:40
03 апреля 2012, 19:23
03 апреля 2012, 19:29
03 апреля 2012, 19:34
03 апреля 2012, 20:32
03 апреля 2012, 22:11
04 апреля 2012, 02:47
04 апреля 2012, 08:43
04 апреля 2012, 20:25
05 апреля 2012, 20:27
24 апреля 2012, 17:03
11 января 2016, 20:51
Очень интересно, буду пробовать!
11 января 2016, 20:55
Попробуй-должно понравиться!
23 января 2017, 14:42
Безумно вкусные лепешки,у меня чебуречное тесто осталось,я промазала маслом и чуть посолила.Даже чебуреки не захотелось,Спасибо за идею,очень,очень вкусные..
01 февраля 2017, 10:10
На здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти