Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощной салат краски лета с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца

Попробуйте овощной салат "Краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца! Вкусное сочетание свежих овощей и заправки.

Продукты

1 огурец
250 г помидоров черри
1 авакадо
2 красных и 1 желтый перец
половина луковицы
салат
для заправки
1 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
сок половины лимона
1 ст.л. зернистой горчицы
1 ст.л. дижонской горчицы
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

1) Огурец порезать кубиками

2) Помидоры на четвертинки

3) Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, вырезать мякоть, не разрезав оболочку

4) 1 Перец красный и 2/3 почистить, разрезать на 4-6 частей, чтобы получились лодочки

5) 1 красный перец и оставшуюся часть желтого порезать соломкой

6) лук мелко нарезать

7) салат мелко порубить

8) Для заправки:

мед с маслом растопить, хорошо перемешать, добавить сок лимона, перемешать, добавить горчицу, перемешать, добавить зернистую горчицу, перемешать, посолить, поперчить

Пошаговые фото

15 шт.

1. Необходимые ингредиенты

2. Огурцы порезать кубиками

3. Помидоры порезать на четвертинки

4. Лук мелко порезать

5. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, мякоть мелко порезать

6. 1 красный и 1/3 часть желтого перца порезать соломкой

7. Оставшиесф перцы разрезать на 4-6 частей, сделав лодочки

8. Салат мелко порубить

9. Для заправки мед растопить с маслом

10. Добавить сок половины лимона

11. Добавить ложку дижонской горчицы

12. Добавить ложку зернистой горчицы

13. хорошо перемешать

14. Заправить салат

15. Разложить по лодочкам

Сохраняй и поделись с друзьями

317 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9059

Понравилось: 317

Автор: Shevtsova Maria

Создан: 28 марта 2012, 00:15

Каталоги: Салат из овощей Салат овощной с авокадо Салат с перцем Салат с помидорами Салаты

Яркий салатик! Заправка с медом и лимоном с вариациями- проверенный и вкусный вариант. Только лучше не греть мед, а просто подольше растереть с лимонным соком- он разойдется,проверено, а микроэлементы всякие сохранятся!

jamiroquai

28 марта 2012, 08:58

Люблю эту заправку. И именно с ТАКОЙ горчицей!

gelsomina

28 марта 2012, 09:15

Круть! Но мне без лука :-) Красиво и вкусно! Браво, Мария!

azzurro07

28 марта 2012, 09:33

Я бы съела за милую душуа,только вот еще бы чесночка добавила!

светлана65

28 марта 2012, 10:22

"Краски лета" - это гут, это мы любим Вкусный салат!

ЯВенера

28 марта 2012, 15:28

Очень ярко, красиво и вкусно!!!

Малохат

28 марта 2012, 15:29

Мне понравились все варианты салата.

sentyabr

28 марта 2012, 18:53

Сочно и свежо! Заправка с горчичкой - прелесть.

mama tikka

28 марта 2012, 18:56

Вкуснецки-вкусно! вот подруге повезло -бац,на работу такой сочно-витаминный салат доставили!

Shevtsova Maria

28 марта 2012, 23:54

Спасибо большое всем за комментарии!)))

mama tasi

29 марта 2012, 18:08

Вкусный салат, для меня это не оригинальная, а сама популярная заправка я ей даже Оливье заправляю. Если сложить все компоненты в банку с крышкой и потрясти как следует, то у соуса будет консистенция майонеза!

Shevtsova Maria

29 марта 2012, 23:09

mama tasi, спасибо за совет!))) Будем трясти)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 725