Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1) Огурец порезать кубиками

2) Помидоры на четвертинки

3) Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, вырезать мякоть, не разрезав оболочку

4) 1 Перец красный и 2/3 почистить, разрезать на 4-6 частей, чтобы получились лодочки

5) 1 красный перец и оставшуюся часть желтого порезать соломкой

6) лук мелко нарезать

7) салат мелко порубить

8) Для заправки:

мед с маслом растопить, хорошо перемешать, добавить сок лимона, перемешать, добавить горчицу, перемешать, добавить зернистую горчицу, перемешать, посолить, поперчить

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 1
1. Необходимые ингредиенты
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 2
2. Огурцы порезать кубиками
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 3
3. Помидоры порезать на четвертинки
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 4
4. Лук мелко порезать
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 5
5. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, мякоть мелко порезать
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 6
6. 1 красный и 1/3 часть желтого перца порезать соломкой
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 7
7. Оставшиесф перцы разрезать на 4-6 частей, сделав лодочки
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 8
8. Салат мелко порубить
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 9
9. Для заправки мед растопить с маслом
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 10
10. Добавить сок половины лимона
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 11
11. Добавить ложку дижонской горчицы
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 12
12. Добавить ложку зернистой горчицы
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 13
13. хорошо перемешать
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 14
14. Заправить салат
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: шаг 15
15. Разложить по лодочкам

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
28.03.2012 00:40
Ответить
ярко,красочно и заправка мне тоже понравилась....пикантно!*THUMBS UP*:)
Shevtsova Maria
28.03.2012 00:53
Ответить
Спасибо, Света!)) Заправка получается очень интересная. Сочетание сладкого меда, острой горчицы и кислого лимона - все это вместе - очень вкусно!)):)
ogiway
28.03.2012 03:55
Ответить
Яркий салатик! Заправка с медом и лимоном с вариациями- проверенный и вкусный вариант. Только лучше не греть мед, а просто подольше растереть с лимонным соком- он разойдется,проверено, а микроэлементы всякие сохранятся!:)@}--}--*THUMBS UP*
jamiroquai
28.03.2012 08:58
Ответить
Люблю эту заправку. И именно с ТАКОЙ горчицей!*THUMBS UP*
gelsomina
28.03.2012 09:15
Ответить
Круть! Но мне без лука :-) Красиво и вкусно! Браво, Мария! @}--}--
azzurro07
28.03.2012 09:33
Ответить
Я бы съела за милую душуа,только вот еще бы чесночка добавила!:)
ambrinna
28.03.2012 09:41
Ответить
*BRAVO*@=
светлана65
28.03.2012 10:22
Ответить
"Краски лета" - это гут, это мы любим :) Вкусный салат!*THUMBS UP*@}--}--
ЯВенера
28.03.2012 15:28
Ответить
Очень ярко, красиво и вкусно!!!:)
Малохат
28.03.2012 15:29
Ответить
Мне понравились все варианты салата.@}--}--
sentyabr
28.03.2012 18:53
Ответить
Сочно и свежо! Заправка с горчичкой - прелесть.*THUMBS UP*
mama tikka
28.03.2012 18:56
Ответить
Вкуснецки-вкусно! вот подруге повезло -бац,на работу такой сочно-витаминный салат доставили!*BRAVO*
Shevtsova Maria
28.03.2012 23:54
Ответить
Спасибо большое всем за комментарии!)))@}--}--*BRAVO*
mama tasi
29.03.2012 18:08
Ответить
Вкусный салат, для меня это не оригинальная, а сама популярная заправка :) я ей даже Оливье заправляю. Если сложить все компоненты в банку с крышкой и потрясти как следует, то у соуса будет консистенция майонеза! *OK*
anna1990
29.03.2012 20:12
Ответить
:)*OK*
Shevtsova Maria
29.03.2012 23:09
Ответить
mama tasi, спасибо за совет!))) Будем трясти))):)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru