Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца

Фото к рецепту: Овощной салат  краски лета  с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца
Домашняя20 мин.10Простой
69111729

Ингредиенты

  • 1 огурец
  • 250 гр. помидоров черри
  • 1 авакадо
  • 2 красных и 1 желтый перец
  • половина луковицы
  • салат
  • для заправки
  • 1 ст. л меда
  • 2 ст. л оливкового масла
  • сок половины лимона
  • 1 ст. л зернистой горчицы
  • 1 ст. л дижонской горчицы
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1) Огурец порезать кубиками

2) Помидоры на четвертинки

3) Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, вырезать мякоть, не разрезав оболочку

4) 1 Перец красный и 2/3 почистить, разрезать на 4-6 частей, чтобы получились лодочки

5) 1 красный перец и оставшуюся часть желтого порезать соломкой

6) лук мелко нарезать

7) салат мелко порубить

8) Для заправки:

мед с маслом растопить, хорошо перемешать, добавить сок лимона, перемешать, добавить горчицу, перемешать, добавить зернистую горчицу, перемешать, посолить, поперчить

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 1

1. Необходимые ингредиенты

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 2

2. Огурцы порезать кубиками

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 3

3. Помидоры порезать на четвертинки

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 4

4. Лук мелко порезать

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 5

5. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, мякоть мелко порезать

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 6

6. 1 красный и 1/3 часть желтого перца порезать соломкой

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 7

7. Оставшиесф перцы разрезать на 4-6 частей, сделав лодочки

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 8

8. Салат мелко порубить

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 9

9. Для заправки мед растопить с маслом

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 10

10. Добавить сок половины лимона

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 11

11. Добавить ложку дижонской горчицы

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 12

12. Добавить ложку зернистой горчицы

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 13

13. хорошо перемешать

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 14

14. Заправить салат

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца: фото шаг 15

15. Разложить по лодочкам

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
28.03.2012 00:40

ярко,красочно и заправка мне тоже понравилась....пикантно!*THUMBS UP*:)

Shevtsova Maria

Спасибо, Света!)) Заправка получается очень интересная. Сочетание сладкого меда, острой горчицы и кислого лимона - все это вместе - очень вкусно!)):)

ogiway
28.03.2012 03:55

Яркий салатик! Заправка с медом и лимоном с вариациями- проверенный и вкусный вариант. Только лучше не греть мед, а просто подольше растереть с лимонным соком- он разойдется,проверено, а микроэлементы всякие сохранятся!:)@}--}--*THUMBS UP*

jamiroquai

Люблю эту заправку. И именно с ТАКОЙ горчицей!*THUMBS UP*

gelsomina

Круть! Но мне без лука :-) Красиво и вкусно! Браво, Мария! @}--}--

azzurro07

Я бы съела за милую душуа,только вот еще бы чесночка добавила!:)

ambrinna
28.03.2012 09:41

*BRAVO*@=

светлана65

"Краски лета" - это гут, это мы любим :) Вкусный салат!*THUMBS UP*@}--}--

ЯВенера

Очень ярко, красиво и вкусно!!!:)

Малохат

Мне понравились все варианты салата.@}--}--

sentyabr
28.03.2012 18:53

Сочно и свежо! Заправка с горчичкой - прелесть.*THUMBS UP*

mama tikka

Вкуснецки-вкусно! вот подруге повезло -бац,на работу такой сочно-витаминный салат доставили!*BRAVO*

Shevtsova Maria

Спасибо большое всем за комментарии!)))@}--}--*BRAVO*

mama tasi

Вкусный салат, для меня это не оригинальная, а сама популярная заправка :) я ей даже Оливье заправляю. Если сложить все компоненты в банку с крышкой и потрясти как следует, то у соуса будет консистенция майонеза! *OK*

anna1990
29.03.2012 20:12

:)*OK*

Shevtsova Maria

mama tasi, спасибо за совет!))) Будем трясти))):)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты