Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырники с моцареллой

Готовьте сырники с моцареллой! Пачка творога, свежая моцарелла в шариках, сахар, яйцо, ванилин и немного муки для панировки. Порадуйте себя!

Продукты

творог 5% - 1 пачка (180 г)
моцарелла свежая в шариках (каждый по 125г) - 250 г
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1шт
ванилин - (у меня сахар уже с ванилью)
мука - 2 ст.л. + немного для панировки
масло растительное для жарки

Пошаговый способ приготовления

Творог растереть с сахаром и ванилином.

Добавить яйцо и вымешать до кремообразного состояния.

Моцареллу натереть на меленькой терке, и вмешать в творожную массу.

Добавить просеянную муку и хорошенько вымешать.

Масса получается липкая, поэтому на припыленную мукой рабочую поверхность выкладываем тесто ложечкой, и обваливаем в муке.

Жарим в хорошо разогретом масле на небольшом огне. И на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Конечно, можно и запечь в духовке. Но мы почему-то больше любим жареные

Подаем горяченькими со сметанкой или джемом!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37338

Понравилось: 37

Автор: ms. house

Создан: 20 марта 2012, 13:54

Каталоги: Десерты

Продукты должны быть всегда самые свежие и лучшие, ИМХО. Много ли у нас каждодневных доступных радостей, если не вкусненько покушать?Так что не тушуйтесь, все правильно! А то это напоминает анекдот советских времен, о том, что самая богатая баба та, которая под джинсы может надеть нерваные колготки.

светлана65

20 марта 2012, 16:08

Вкусные сырники с моцареллой, очень!

Svettt

20 марта 2012, 16:22

А мне как раз нужен такой рецепт! Купила моцареллу на одно блюдо, а делать передумала. И вот он - выход! БЛЕСК!!!!!

ms. house

20 марта 2012, 16:25

irisli, про колготки насмешили полностью согласна с вами. Лучше реже - но зато чтоб слюнки текли

ms. house

20 марта 2012, 16:26

svett66, это ж здорово)) приготовьте, не пожалеете))

sweta1

20 марта 2012, 16:28

никто в Вас тапками кидать не станет,Моцареллу жарят...очень вкусно!

sentyabr

20 марта 2012, 17:48

Любимая моцарелла! Иногда можно и на сырники, оригинально, вкусно и нежно.

lil-8888

20 марта 2012, 18:49

Сырники-красавцы!

tatian-1956

20 марта 2012, 19:04

Очень аппетитные сырнички! Уверена - вкуснота!!!

christymar

20 марта 2012, 19:38

не ужели такая дорогая моцарела у вас?отличный рецепт.

Olga

20 марта 2012, 19:40

Я сырники обожаю! Ваш рецепт заберу в копилку !

OlesiaLesha

20 марта 2012, 20:52

Как вкусно тут кормят...не откажусь от пары штук

ms. house

20 марта 2012, 22:58

Koolinar-очки, спасибо! OlesyaLesha, угощайтесь))) christymar, ну дороже того же творога раза в 2 хотя, творог тоже разный бывает))

lepardik

20 марта 2012, 22:59

Какие сырники! Какие сырные нити, а корочка ... ммм ...чудесно!

манюша

21 марта 2012, 18:05

Надо попробовать

chef

22 марта 2012, 01:19

Необычайная идея!

ms. house

03 мая 2012, 11:43

симпатяги какие))) Ольга, да, у вас получилась более плотная структура (как нравится моему мужу)) в следующий раз попробуйте в обратно пропорции творог:моцарелла - нееежные будут

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 777

Сырники с моцареллой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход