Кукурузный пирог с творогом и черникой

Ингредиенты

  • основа:
  • 170 г. масла
  • 85 г сахара
  • 1 яйцо
  • 175 г кукурузной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • начинка:
  • 450 г творога
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 100 г сахара (будет зависеть от ягод)
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 пакетик для приготовления пудинга (у меня ванильный)
  • 300 г черники (вес, уже размороженной)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить основу. Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо. Затем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно размешать. Мне показалось очень суховато, и я добавила 2 стол. ложки молока.

Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром. Затем продолжая взбивать ввести по одному яйца, потом сметану, затем смесь для пудинга. Тщательно размешать и добавить ягоды (я предварительно разморозила и слила сок). Все перемешать.

Форму смазать маслом и выложить основу. Я выкладывала ложкой и ей разравнивала (форма была d-26). На основу вылить творожно-черничную массу.

Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 1
1. Приготовить основу. Масло взбить с сахаром.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 2
2. Добавить яйцо.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 3
3. Затем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно размешать. Мне показалось очень суховато, и я добавила 2 стол. ложки молока.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 4
4. Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 5
5. Затем продолжая взбивать ввести по одному яйца.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 6
6. Потом сметану.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 7
7. Затем смесь для пудинга.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 8
8. Тщательно размешать и добавить ягоды (я предварительно разморозила и слила сок). Все перемешать.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 9
9. Форму смазать маслом и выложить основу. Я выкладывала ложкой и ей разравнивала (форма была d-26).
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 10
10. На основу вылить творожно-черничную массу.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 11
11. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 12
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Кукурузный пирог с творогом и черникой: шаг 13
13. Угощайтесь!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Какой красивенный в разрезе!!!!*BRAVO*
манюша
13.03.2012 19:09
Ответить
Я не первая?:( Но всё равно кусочек передай пож-та!*BRAVO*
mellorn
13.03.2012 19:09
Ответить
Соня, Маша - спасибо! Девочки, угощайтесь!
Inna_2107
13.03.2012 19:24
Ответить
Мне понравился рецепт!
krolya
13.03.2012 19:46
Ответить
в разрезе просто потрясающий*OK*
Olga
13.03.2012 20:19
Ответить
Очень аппетитно !%) Захотелось попробовать@}--}--
sigma002
13.03.2012 20:22
Ответить
Маша,пирог отменный. *BRAVO*
lorxen1
13.03.2012 20:26
Ответить
какой красивый получился, яркий*THUMBS UP*
кыш
13.03.2012 20:51
Ответить
Замечательный пирог!:)
Aaaaa
13.03.2012 21:24
Ответить
Замечательный пирог!@}--}--
микулишна
13.03.2012 21:33
Ответить
О, какой кусок аппетитный! Пост закончится, обязательно испеку. *THUMBS UP*
lil-8888
13.03.2012 21:36
Ответить
Маша, какой красивый и вкусный пирог!@}--}--
светлана65
13.03.2012 22:11
Ответить
Замечательный пирог! Вкуснющий и очень красивый!*THUMBS UP*@}--}--
tatian-1956
13.03.2012 22:16
Ответить
Просто носом уткрулась в монитор, чтобы получше разглядеть кусочек!!! Вкуснющий пирог!!!!!!!
ambrinna
13.03.2012 22:35
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP**IN LOVE*
Babyfire
13.03.2012 22:41
Ответить
Очень вкусный пирожок@}--}--
Диля
13.03.2012 22:41
Ответить
*OK*@}--}--
sweta1
13.03.2012 22:46
Ответить
замечательный в разрезе и вкусный!*THUMBS UP*:)
ма-ма
13.03.2012 23:22
Ответить
супер! *BRAVO*@}--}--
lina(Polina)
13.03.2012 23:44
Ответить
Очень красивый и вкусный пирог получился.*BRAVO*
irina-kolyshkova
14.03.2012 02:32
Ответить
Красавец!!!*BRAVO*@}--}--
ogiway
14.03.2012 04:41
Ответить
:)ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ! *BRAVO*Мария, дорогая, не подскажите, что входит в состав пакетика пудинга- ну нету у нас в продаже сухих пудингов, а в рецептах порой встречается...Может, заменить можно?Спасибо!@}--}--
dot (Варя)
14.03.2012 07:31
Ответить
Машенька, какая вкуснятина у тебя!:)@}--}--
lepardik
14.03.2012 09:48
Ответить
Черничный пирог...нежный....МОЁ!!! %):p;)
mellorn
14.03.2012 18:32
Ответить
Всем огромное спасибо за внимание к рецепту!!! ogiway, основной ингридиент в пудингах - это кукурузный крахмал. Так что можете добавлять его. А еще очень вкусно получается если добавить смесь для заварного крема (пробовала, очень понравилось).
OlesiaLesha
14.03.2012 21:26
Ответить
Маша,очень полезно и вкусно:)Мне понравился ваш пирог*THUMBS UP*
Ирина 211978
14.03.2012 23:01
Ответить
Очень аппетитный! *BRAVO*
chef
15.03.2012 01:56
Ответить
Можно и муки чуток вместо пудинга (крахмала) подмешать. Какой хорошенький пирог на рассыпчатой основе @}--}--
ogiway
15.03.2012 03:16
Ответить
:)Спасибо за ответ, попробую с кремом...
anna1990
15.03.2012 20:05
Ответить
Кусочек обалденный :)
ориола
17.03.2012 22:35
Ответить
Сегодня приготовила*THUMBS UP* Понравился ОЧЕНЬ!!! Нежная, рассыпчатая основа и такая вкусная, сочная начинка*OK* Буду повторять еще не раз:) Спасибо за рецепт@}--}--
mellorn
18.03.2012 22:19
Ответить
Ориола, большое спасибо! Мне очень приятно, что пирог вам понравился!
mellorn
09.04.2012 22:11
Ответить
Оля, большое спасибо за фотографию!!!! Мне очень-очень приятно, что пирог понравился!!!:*:*:* Маленький совет, немного уменьшить время выпечки. Похоже верх слегка подсушился.:):):)
Olga
10.04.2012 15:08
Ответить
Спасибо большое за совет ! Очень боялась, что не пропечеться основа !*DANCE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru