Кукурузный пирог с творогом и черникой

Фото к рецепту: Кукурузный пирог с творогом и черникой
ДомашняяПростой
102623553

Ингредиенты

  • основа:
  • 170 г. масла
  • 85 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 175 гр. кукурузной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • начинка:
  • 450 гр. творога
  • 2 яйца
  • 100 гр. сметаны
  • 100 гр. сахара (будет зависеть от ягод)
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 пакетик для приготовления пудинга (у меня ванильный)
  • 300 гр. черники (вес, уже размороженной)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить основу. Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо. Затем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно размешать. Мне показалось очень суховато, и я добавила 2 стол. ложки молока.

Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром. Затем продолжая взбивать ввести по одному яйца, потом сметану, затем смесь для пудинга. Тщательно размешать и добавить ягоды (я предварительно разморозила и слила сок). Все перемешать.

Форму смазать маслом и выложить основу. Я выкладывала ложкой и ей разравнивала (форма была d-26). На основу вылить творожно-черничную массу.

Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 1

1. Приготовить основу. Масло взбить с сахаром.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 2

2. Добавить яйцо.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 3

3. Затем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно размешать. Мне показалось очень суховато, и я добавила 2 стол. ложки молока.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 4

4. Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 5

5. Затем продолжая взбивать ввести по одному яйца.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 6

6. Потом сметану.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 7

7. Затем смесь для пудинга.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 8

8. Тщательно размешать и добавить ягоды (я предварительно разморозила и слила сок). Все перемешать.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 9

9. Форму смазать маслом и выложить основу. Я выкладывала ложкой и ей разравнивала (форма была d-26).

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 10

10. На основу вылить творожно-черничную массу.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 11

11. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 12

12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Кукурузный пирог с творогом и черникой: фото шаг 13

13. Угощайтесь!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Какой красивенный в разрезе!!!!*BRAVO*

манюша

Я не первая?:( Но всё равно кусочек передай пож-та!*BRAVO*

mellorn
13.03.2012 19:09

Соня, Маша - спасибо! Девочки, угощайтесь!

Inna_2107

Мне понравился рецепт!

krolya
13.03.2012 19:46

в разрезе просто потрясающий*OK*

Olga
13.03.2012 20:19

Очень аппетитно !%) Захотелось попробовать@}--}--

sigma002
13.03.2012 20:22

Маша,пирог отменный. *BRAVO*

lorxen1
13.03.2012 20:26

какой красивый получился, яркий*THUMBS UP*

кыш
13.03.2012 20:51

Замечательный пирог!:)

Armushik
13.03.2012 21:24

Замечательный пирог!@}--}--

микулишна

О, какой кусок аппетитный! Пост закончится, обязательно испеку. *THUMBS UP*

lil-8888
13.03.2012 21:36

Маша, какой красивый и вкусный пирог!@}--}--

светлана65

Замечательный пирог! Вкуснющий и очень красивый!*THUMBS UP*@}--}--

tatian-1956

Просто носом уткрулась в монитор, чтобы получше разглядеть кусочек!!! Вкуснющий пирог!!!!!!!

ambrinna
13.03.2012 22:35

*BRAVO**THUMBS UP**IN LOVE*

Babyfire
13.03.2012 22:41

Очень вкусный пирожок@}--}--

Диля
13.03.2012 22:41

*OK*@}--}--

sweta1
13.03.2012 22:46

замечательный в разрезе и вкусный!*THUMBS UP*:)

ма-ма

супер! *BRAVO*@}--}--

lina(Polina)

Очень красивый и вкусный пирог получился.*BRAVO*

irina-kolyshkova

Красавец!!!*BRAVO*@}--}--

ogiway
14.03.2012 04:41

:)ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ! *BRAVO*Мария, дорогая, не подскажите, что входит в состав пакетика пудинга- ну нету у нас в продаже сухих пудингов, а в рецептах порой встречается...Может, заменить можно?Спасибо!@}--}--

dot (Варя)

Машенька, какая вкуснятина у тебя!:)@}--}--

lepardik
14.03.2012 09:48

Черничный пирог...нежный....МОЁ!!! %):p;)

mellorn
14.03.2012 18:32

Всем огромное спасибо за внимание к рецепту!!! ogiway, основной ингридиент в пудингах - это кукурузный крахмал. Так что можете добавлять его. А еще очень вкусно получается если добавить смесь для заварного крема (пробовала, очень понравилось).

OlesiaLesha

Маша,очень полезно и вкусно:)Мне понравился ваш пирог*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень аппетитный! *BRAVO*

chef
15.03.2012 01:56

Можно и муки чуток вместо пудинга (крахмала) подмешать. Какой хорошенький пирог на рассыпчатой основе @}--}--

ogiway
15.03.2012 03:16

:)Спасибо за ответ, попробую с кремом...

anna1990
15.03.2012 20:05

Кусочек обалденный :)

ориола

Сегодня приготовила*THUMBS UP* Понравился ОЧЕНЬ!!! Нежная, рассыпчатая основа и такая вкусная, сочная начинка*OK* Буду повторять еще не раз:) Спасибо за рецепт@}--}--

mellorn
18.03.2012 22:19

Ориола, большое спасибо! Мне очень приятно, что пирог вам понравился!

mellorn
09.04.2012 22:11

Оля, большое спасибо за фотографию!!!! Мне очень-очень приятно, что пирог понравился!!!:*:*:* Маленький совет, немного уменьшить время выпечки. Похоже верх слегка подсушился.:):):)

Olga
10.04.2012 15:08

Спасибо большое за совет ! Очень боялась, что не пропечеться основа !*DANCE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты