Пасхальный поросёнок

Картофель чистим и отвариваем до готовности. Делаем кашу с добавлением яиц и сливок.

Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем со специями.

На противень выстилаем фольгу. Выкладываем часть картофельной каши. На верх мясо. И снова кашу. Формируем поросёнка.

Яйцо взбиваем и смазываем им поросёнка. Из перца горошка делаем глаза.

Запекаем в духовке при температуре 200 С до золотистой корочки. Около 20-30 мин.

Приятного аппетита.