Торт шоколадная сеньорита
Насладитесь тортом "Шоколадная сеньорита": идеальное сочетание черного и белого шоколада, сливок, сладкого крекера, масла, яиц и какао-порошка!
Пошаговый способ приготовления
Крекеры(у меня с маком)разбила в крошку.
Смешала масло,яйца,крошку и выложила,плотно утрамбовав,в форму разъемную.У меня диаметром 26см.
Черный шоколад растопила на водяной бане и влила 600мл.сливок.
В рецепте жирность сливок не указана,у меня 20%.Хорошо смешала.
Вылила шоколад со сливками на основу.
Выпекала при 180 градусах 35минут.
Отправила на холод на балкон.Застывал шоколад долго.
На застывший черный шоколад вылила белый,растопленный на
водяной бане и смешанный с оставшимися сливками.Оставила на холоде на ночь.Белый шоколад схватился,но не застыл.Думаю,100мл сливок на 150г шоколада многовато.
Оформила порошком какао и шоколадными чипсами.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 марта 2012, 11:31
09 марта 2012, 11:33
09 марта 2012, 11:41
09 марта 2012, 11:45
09 марта 2012, 12:39
09 марта 2012, 13:11
09 марта 2012, 15:45
09 марта 2012, 15:46
09 марта 2012, 16:06
09 марта 2012, 17:11
09 марта 2012, 17:44
09 марта 2012, 18:25
09 марта 2012, 19:30
09 марта 2012, 23:14
10 марта 2012, 00:08
10 марта 2012, 14:38
12 марта 2012, 03:26
12 марта 2012, 14:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти