Бразильский кукурузный пирог

Фото к рецепту: Бразильский кукурузный пирог
ДомашняяПростой
95472540

Ингредиенты

  • 320 гр. кукурузной муки (мелкого помола)
  • 240 гр. сахара
  • 1 пак. ванильного сахара (10 г.)
  • 400 мл. молока
  • 150 мл. растит. масла (без запаха)
  • 3 яйца
  • 1 ст.ложка разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Кукурузную муку, сахар, ванильный сахар, молоко, масло, соль положить в кастрюлю и тщательно перемешать. При помешивании довести до кипения, а потом на среднем огне (постоянно помешивая) проварить до загустения (примерно 5-7 минут). Следить, чтобы не пригорела!!!!!

Получившуюся кашу снять с огня и слегка остудить. Затем к каше вбить по одному яйца (взбить миксером, заодно и все комочки, что образовались в каше – уйдут).

В самом конце добавить разрыхлитель. Тщательно перемешать.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут (проверять зубочисткой). У меня была форма d-28, лучше взять меньший диаметр (будет пышнее).

Готовый пирог остудить в форме. Затем достать и украсить сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Бразильский кукурузный пирог: фото шаг 1
Бразильский кукурузный пирог: фото шаг 2
Бразильский кукурузный пирог: фото шаг 3
Бразильский кукурузный пирог: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sweta1
05.03.2012 15:57

быстро,просто и вкусно!:)*THUMBS UP*

светлана65

Очень вкусный, солнечный пирог! Люблю выпечку на кукурузной муке, а вот заварное кукурузное тесто еще не опробовала. Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Интересное тесто. Технология похожа на заварное, но разрыхлитель...*BRAVO*

lanusya
05.03.2012 17:05

Такой пористый!

azzurro07

И я кукурузную муку люблю!Вкусно,Маш,солнечно!

леночка444

вкусный пирог!

passion1963

Красивый, яркий, как солнечная Бразилия!

jamiroquai

Всегда нравилась кукурузная выпечка - такой цвет!*THUMBS UP*

lorxen1
05.03.2012 20:16

люблю такую выпечку

glaros
05.03.2012 21:05

Нравится выпечка с кукурузной мукой. :) @}--}--

annagold
05.03.2012 21:14

@}--}--

chef
05.03.2012 22:16

Красивая текстура у пирога! @}--}--

hohlova-g

А вкуснотища какая!!! Прощай фигура((((

lepardik
06.03.2012 09:43

Вкусь! И жоУтенький такой, красиВ! :)

anita81
06.03.2012 12:36

солнечный такой кекс получился!*THUMBS UP*

ориола

Очень актуальный для меня кексик!:)*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
06.03.2012 16:22

Пирог-солнышко!@}--}--

mama tasi

5+ :) Эх, жалко оценки отменили!

Olga
07.03.2012 18:27

@}--}--@}--}--@}--}--

OlesiaLesha

Понравилось,румяненько получилось*THUMBS UP*

рыся
09.03.2012 15:20

Люблю солнечный цвет-кукурузной выпечки*THUMBS UP*

mellorn
18.03.2012 22:18

Большое спасибо!!!

Inna_2107

Найду применение кукурузной муке!:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты