Апельсиновый кекс с морковью ''лучик солнца''

Фото к рецепту: Апельсиновый кекс с морковью ''лучик солнца''

Ингредиенты

  • 300 гр. пшеничной муки
  • (у меня из твёрдых сортов пшеницы)
  • 150 гр. коричневого сахара
  • 120 мл. оливкового масла
  • 2 яйца
  • (у меня 8 перепелиных)
  • 100 мл. молока
  • 1 чл разрыхлителя
  • 3 крупных моркови
  • цедра двух сочных апельсинов
  • сахарная пудря для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

В блендере смешиваем сахар,яйца,масло и молоко.

Добавляем мелко натёртую морковь и измельчённую апельсиновую цедру.

Муку просеиваем ,добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

Соединяем сухие и жидкие ингредиенты,тщательно вымешиваем.

Форму для кексов застелаем бумагой для выпечки.

Ставим в прогретую до 170c духовку на 45 минут.

Готовность проверяем с помощью деревянной палочки.

Ещё тёплый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кексик получился немного влажный внутри, с апельсиновым ароматом и лёгкой морковной ноткой :). Весь такой яркий и солнечный, как раз под моё весеннее настроение :*

5.04.59135030056382651.037
Babyfire

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Апельсиновый кекс (постный).


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

Олюшка--какая красота!!!*BRAVO*@}--}--

andreytsibulski

Классный кекс!!!*OK*@}--}--

lina(Polina)

очень сочный разрез, вкусно!@}--}--

alyakeyk
23.02.2012 09:54

Вкусно-солнечный кексик!!!*OK* Фото очень красивые!!!:)

lepardik
23.02.2012 10:01

:)*THUMBS UP*

ма-ма

Оленька, ароматный, солнечный красавец у тебя! *IN LOVE*

lil-8888
23.02.2012 11:46

Олечка, влажный-это мы любим! Вкусно, ароматно!@}--}--

манюша

Красивый кекс. Влажный - это для нас!*BRAVO*

Babyfire
23.02.2012 14:23

Девочки,спасибо,что за глянули @}--}--. СВетик,жду твой кексикO<img src=" />

светлана65

Красавец ароматный!*BRAVO**THUMBS UP*

Babyfire
23.02.2012 14:38

Спасибо за визит и теплые комментарии *IN LOVE*

anna1990
23.02.2012 14:56

Кексик супер!!! 5+++

именины сердца

Представляю какой ароматный вкусный кекс!Мммм!@}--}--

krolya
23.02.2012 16:25

*THUMBS UP*

Olga
23.02.2012 18:06

Ароматно - Ароматный @}--}-- Фотографии - *THUMBS UP*

Babyfire
23.02.2012 20:11

Кексик действительно очень вкусный:), очень рекомендую;)@}--}--

mama tasi

Слушай, у меня вот тоже иногда, когда пеку кексы на молоке, текстура получается такая... "мокрая" :) я думала, что это мой косяк, не правильная технология приготовления и всё такое, а оказывается - это норма! :) Очень красивые снимки, завидую твоему весеннему настроению.. а у нас ещё зима господствует!

Babyfire
23.02.2012 23:20

:* я мокренькие больше люблю:), готова поделиться с тобой своим весенним настроением,Наташик:)

кыш
24.02.2012 01:23

Фото великолепные!:) Полезный и красивый кекс!@}--}--

Babyfire
24.02.2012 02:40

Спасибо, Лена:*

Ирина 211978

Красавец! *BRAVO*

mama tasi

Я знала, что ты не жадина-говядина :* @}--}--

chef Ruletka

Морковка! Липисиново...Схомячила бы сейчас кусочек с шариком ванильного мороженого и шоколадным соусом :p :* @}--}--

Babyfire
25.02.2012 05:04

Натик, ты мне хорошую идею подала с соусом и ороженным@}--}--

mellorn
25.02.2012 18:38

Аппетитный кексик!

cheerup
25.02.2012 22:18

Лелик, у тебя сплошные полезности! И полезное может быть аппетитным и очень вкусным!*THUMBS UP*

Babyfire
26.02.2012 17:33

Угощайся, Ириш:*

marisin
21.12.2013 00:48

Сделала маленькие кексики по этому рецепту.

Вкус восхитительный!!!

Огромное спасибо за рецепт!!!

P.S. Дальше буду эксперментировать с вариантами начинки!

Надежда

В закладочки, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты