Шоколадный кекс с кедровыми орешками

Ингредиенты

для кекса.
5 яиц
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
сода 1 ч.л без горки
кедровые орешки 100 гр. (кто не любит можно не класть)
6 ст.л. подсолнечного масла.
для шоколадного соуса.
молоко 350 гр

какао 100 гр
сахар 200 гр
масло сливочное 150 гр
для творожной массы .
200 гр. творога
50 гр. молока
50 гр. сахара
1 банан

Пошаговый рецепт приготовления

5 яйц взбить со стаканом сахара до полного растворения.

муку и соду просеять и постепенно добавлять в яичную массу при этом взбивать миксером.

добавить в тесто 6 ст.л масла и кедровые орешки тщательно перемешать.

выложить тесто в смазанную маслом форму, и выпекать в предварительно разогретой до 180с духовке, примерно 30 мин.готовность проверти деревянной шпажкой.

молоко, какао, сахар и масло выложить в кастрюльку и варить на медленном огне 20 минут.

творог, банан, молоко и сахар просто взбить блендером до получения однородной массы.

с помощью шприца готовый кекс пропитываем шоколадным соусом.

сверху покрываем толстым слоем творожной массы.

кекс готов.