Рулет ассорти на творожном тесте

Ингредиенты

  • творог - 200 г
  • масло раст. без запаха -100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сода гашеная лим. соком - 1 ч.л.
  • мука - 300 г
  • сахар - 100 г. плюс 2 ст.л. в начинку
  • мак - 70 г
  • грецкие орехи -70 г
  • молоко - 2 ст.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В творог кладем яйцо, сахар, соду и растительное масло. Хорошо мешаем, постепенно добавляем просеянную муку. Получаем тесто. Мягкое, эластичное, не липнущее к рукам. Отправляем его на 1 час в холодильник. Можно и по-дольше, но не меньше часа.

Делим тесто на две части и раскатываем. Кладем ореховую начинку. Для этого орехи перемалываем в крошку, добавляем сахар( одну столовую ложку), 2 ст.л. молока и корицу. Сахар можно заменить медом. Второй рулет с маком. Мак варим в воде минут 10. Воду сливаем, а мак с сахаром перемалываем в ступке или кофемолке.

Каждый рулет разрезаем вдоль и переплетаем , как на снимке.

Ставим в духовку и выпекаем 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 1Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 2Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 3Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 4Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 5Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 6Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 7Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 8Рулет ассорти на творожном тесте: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
06.02.2012 11:46
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
OlesiaLesha
06.02.2012 11:46
Ответить
Зоя очень ароматный рулетик,с чайком просто объедение*YAHOO*
krolya
06.02.2012 11:59
Ответить
сразу чаю захотелось*OK*
laralaram
06.02.2012 12:03
Ответить
очень заманчиво - быстро и вкусно!!! Отлично!
светлана65
06.02.2012 12:09
Ответить
Красота и вкуснота!*THUMBS UP*@}--}--
andreytsibulski
06.02.2012 12:28
Ответить
Отличный рулет,вкусно и быстро!!!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
k_alena
06.02.2012 12:34
Ответить
*THUMBS UP* согласна с Андреем на 100%!
ЯВенера
06.02.2012 12:43
Ответить
Очень понравился! Я думала сначала, что дрожжевой...В разрезе такой красивый, и тесто понравилось творожное, забиру-ка...как-нибудь испеку :)
*маша*
06.02.2012 12:49
Ответить
555*THUMBS UP*
zabiyaka
06.02.2012 14:14
Ответить
Просто прелесть-просто , быстро и вкусно. Спасибо за отличный рецепт без дрожжей.@}--}--
Ответить
С маком очень люблю выпечку! Отличные рулеты!*THUMBS UP*@}--}--
azzurro07
06.02.2012 15:16
Ответить
А мне бэз корицы можно кусочек?!
Zoya7
06.02.2012 15:37
Ответить
azzurro07 Конечно можно!!!
Диля
06.02.2012 15:42
Ответить
Очень аппетитный рулет у Вса Зоя получился, класс*THUMBS UP*
sentyabr
06.02.2012 16:12
Ответить
Зоя, бесподобный рецепт! Быстрый и начинки можно менять.:)*THUMBS UP* Заберу, как-нибудь при случае опробую.@}--}--
mara
06.02.2012 16:24
Ответить
классный рулет!
lianaaa
06.02.2012 17:22
Ответить
Ух ты, какой вкусный красавЕц*BRAVO*
lil-8888
06.02.2012 17:37
Ответить
Отличное тесто и выпечка из него!*THUMBS UP*
Galina
06.02.2012 18:41
Ответить
:)@}--}--
манюша
06.02.2012 19:18
Ответить
Пекла рулет на творожном тесте с яблоками. "Театральным" зовётся...*THUMBS UP*@}--}--
Zoya7
06.02.2012 19:29
Ответить
Спасибо, девочки. Действительно очень простой и быстрый рецепт.
sigal
06.02.2012 20:30
Ответить
очень хороший рулет и главное, что прост в изготовлении.;)
natapit
06.02.2012 23:00
Ответить
класс!очень понравился!*THUMBS UP*
a_l
06.02.2012 23:32
Ответить
И мне очень понравился! А главное - без дрожжей..... Утащила рецептик!*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
07.02.2012 12:00
Ответить
Вкусно! 555
Zoya7
07.02.2012 13:26
Ответить
Спасибо, ребята! Всем здоровья, благополучия и удачи!!!
tatian-1956
07.02.2012 14:33
Ответить
С такими начинками очень вкусно! Отличный рулет!!!
Olga
07.02.2012 20:40
Ответить
Я тоже утащила рецептик!@}--}--
нахида
07.02.2012 20:44
Ответить
спасибо за рецепт ,мне нравится.
chef
09.02.2012 23:35
Ответить
Замечательный @}--}--
nvt36
04.02.2013 16:37
Ответить
Интересно, а варенье для начинки подойдет?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели