Панна котта с амаретто и эспрессо
Попробуйте панна котта с амаретто и эспрессо! Нежный десерт с амаретто-желе и эспрессо-желе, готовится с использованием желатина, сливок и сахара.
Пошаговый способ приготовления
Для амаретто-желе:
Замочить желатин на 5-10 минут.
Смешать воду с амаретто, нагреть, добавить желатин и размешать, пока желатин полностью не разойдется.
Залить в бокалы/форму.
Оставить в холодильнике до полного застывания.
Для Панна коты:
Замочить желатин на 5-10 минут.
В сливки добавить сахар.
Нагреть сливки, но не кипятить, добавить желатин и размешать, пока желатин полностью не разойдется.
Дать сливкам немного остыть (если заливать амаретто-желе горячими сливками, то амаретто-желе начнет таять) и залить вторым слоем.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Для Эспрессо-желе:
Замочить желатин на 5-10 минут.
Сварить эспрессо, добавить сахар.
В горячий эспрессо добавить желатин и размешать, пока желатин полностью не разойдется.
Дать эспрессо немного остыть и залить третьим слоем поверх сливок.
Оставить в холодильнике до полного застывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 февраля 2012, 10:52
06 февраля 2012, 10:55
06 февраля 2012, 11:03
06 февраля 2012, 11:09
06 февраля 2012, 11:11
06 февраля 2012, 11:12
06 февраля 2012, 11:47
06 февраля 2012, 12:49
06 февраля 2012, 14:09
06 февраля 2012, 15:17
06 февраля 2012, 15:27
06 февраля 2012, 16:20
06 февраля 2012, 17:01
06 февраля 2012, 17:45
06 февраля 2012, 19:17
06 февраля 2012, 21:18
06 февраля 2012, 22:29
06 февраля 2012, 22:58
07 февраля 2012, 08:46
07 февраля 2012, 12:00
09 февраля 2012, 01:30
09 февраля 2012, 05:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти