Моя любимая творожная запеканка с клюквой

Фото к рецепту: Моя любимая творожная запеканка с клюквой
ДомашняяПростой
175122348

Ингредиенты

  • 500 гр. творога (у меня как крем)
  • 3 яйца (белки и желтки отдельно)
  • 4 ст.л. манной крупы
  • 4 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • несколько капель ванильной эссенции
  • 100 гр. клюквы (я брала 50 гр. клюквы и 50 гр. изюма)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки до пены.

В отдельной посуде немного взбить сахар с желтками,

добавить остальные ингредиенты, кроме сухофруктов, и взбить.

Аккуратно вмешать 1/3 белков, размешать ложкой сверху-вниз, добавить оставшийся белок и так же перемешать.

Теперь добавляем сушенную клюкву и изюм, перемешиваем и распределяем в жаропрочные формочки, немного больше чем наполовину, но не полные, так как запеканка хорошо поднимается при выпекании.

Пошаговые фото рецепта

Моя любимая творожная запеканка с клюквой: фото шаг 1
Моя любимая творожная запеканка с клюквой: фото шаг 2
Моя любимая творожная запеканка с клюквой: фото шаг 3
Моя любимая творожная запеканка с клюквой: фото шаг 4
Моя любимая творожная запеканка с клюквой: фото шаг 5

Дополнительная информация

я люблю сушенную клюкву изза ее прекрасного аромата. Но на ваш вкус можно использовать любимые вами сухофрукты... так же можно добавить цедру апельсина или лимона! Эксперементируйте - запеканка всегда получается вкусной!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
02.02.2012 16:14

с клюквой это ДА!!!!*THUMBS UP*:)

стеллочка

Красиво! Проверенный рецепт.:)

bu inna
02.02.2012 16:34

Вкусно@}--}--

sentyabr
02.02.2012 16:51

Очень понравилась запеканочка, именно с кисленькой клюквенной ноткой.:)*THUMBS UP*

микулишна

Вкусно, должно быть ;)

Диля
02.02.2012 17:59

Творог -это вещь,с клюквой не пробывалв,угостите,плизззз*THUMBS UP*

светлана65

Вкусно, с клюковкой особенно!*THUMBS UP*@}--}--

evheniya13

Диля, всегда рады гостям Приезжайте, угостим с удовольствием ;):)

irisli
02.02.2012 19:45

Мне очень понравился рецепт!! Забираю. А можно ли использовать свежемороженную клюкву?

Лена72

Вкусно,клюкву обожаю!

krista_!!!

*THUMBS UP* какая вкусная запеканочка!*THUMBS UP*

krista_!!!

и еще вопросик, а сахара не маловато на 500гр. творога???

zhemchyzhinka

Kakoj nezhnyj recept!Ya poprobuyu!:)

natapit
02.02.2012 23:09

*THUMBS UP*

lil-8888
02.02.2012 23:35

Очень вкусная запеканка!*THUMBS UP*

laralaram

творожок - ммм:)

avise
03.02.2012 04:07

так захотелось запеканочки... *THUMBS UP*

evheniya13

привет всем. попробую ответить на ваши вопросы: irisli_ думаю что можно, но предварительно надо ее хорошо разморозить и высушить, и еще она скорее всего кислее чем сушенная, так что придется увеличить кол-во сахара. krista_!!!_ как не странно то нет, не мало сахара на 500 г творога, сухофрукты сами по себе сладкие, и подается запеканка с вареньем. Но я ем ее просто так и мне достаточно сладко:) Всем желаю хорошего дня и настроения*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно!Я еще сверху смазываю сметаной,тогда она не трескается!):)*THUMBS UP*

chef
05.02.2012 03:24

Очаровательная запеканка. Не добавлю разрыхлитель, но у вас угостилась бы! @}--}--

evheniya13

я должна признаться что тоже не добавляла в этот раз разрыхлитель, я просто напросто забыла, и получилось ничем не хужже

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты