Салат из морской капусты 2
Ингредиенты
- сухая морская капуста - 50 г.
- зеленый горошек- 1б.(масса нетто 425г)
- укроп-1пучок.
- яйцо - 4 шт.
- крабовые палочки - 1упаковка (200 г)
- чеснок-1зубчик.
- майонез.
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
1-Морская капуста заливается кипятком и выдерживается 5-6 часов. Потом тщательно промывается теплой водой от песка и режется ножницами длиной 3-4см.
2-Все остальные ингредиенты режутся (без фанатизма) и смешиваются с морской капустой.
3-Далее майонез и соль по вкусу.
Дополнительная информация
Почему опять морская капуста? Уже сколько про нее написано. Сам писал один рецепт. О дополнительных ингредиентах говорить не буду,каждый кладет, что ему нравится. Но, что мы делаем с морской капустой? Применяем все виды кулинарной обработки, варим по часу,жарим,заливаем уксусом. Потом рассказываем о полезных свойствах продукта. Способ приготовления капусты по моему рецепту(я ни в коем случае не претендую на оригинальность,этот способ написан на упаковке морской капусты) как мне кажется является оптимальным, сохраняющим все полезные свойства морской капусты.