Джем из помидоров и перца чили

Идеальный джем из очень спелых помидоров и перца чили с имбирем, солью и красным вином. Уникальный вкус для гурманов! Узнайте наш рецепт!

Джем из помидоров и перца чили

Продукты

  • 500 г очень спелых и мясистых помидоров
  • 40 г имбиря
  • 2 ст.л. соли
  • 4 свежих перчика чили,мелко порезанных
  • ст. сахара
  • 100 мл красного вина (можно заменить яблочным уксусом)

Пошаговый способ приготовления

Половину помидоров,имбирь и соль пробить в блендере

Остальные помидоры очень мелко порезать на кубики

Сложить все в кастрюлю с перчиком,добавить сахар и вино

Помешивая,варить до загустения - джем должен стать блестящим

Хранить в холодильнике

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24187

Понравилось: 36

Создан: 23 января 2012, 10:18

Комментарии

azzurro07

23 января 2012, 10:27

Думаю,что заберу,попробую.Помидоры люблю в любом виде,почему бы и не сделать в виде джема?!

laralaram

23 января 2012, 10:29

пригодится... а то как же иначе!

allenka(alarm clock)

23 января 2012, 10:33

Спасибо!

andreytsibulski

23 января 2012, 11:13

Очень интересно,надо-бы попробовать к мясу!

светлана65

23 января 2012, 11:26

Спасибо, Аллочка, забираю, мне очень такие рецепты нравятся.

allenka(alarm clock)

23 января 2012, 11:39

Спасибо!

lianaaa

23 января 2012, 12:56

Аллочка, а на вкус сладковатый или ни очень?очень интересный джем

allenka(alarm clock)

23 января 2012, 13:34

Там прилично соли,поэтому не приторно-сладко.И чили приличное кол-во - нейтрализует.

принцесса специй

23 января 2012, 13:44

Очень и очень!

Mil@_Mil@

23 января 2012, 14:14

Очень интересно!

lianaaa

23 января 2012, 14:37

Всё поняла, спасибо

mama tasi

23 января 2012, 14:38

Какие краски!!!! Не буду уходить из рецепта мне тут ярко и уютно

allenka(alarm clock)

23 января 2012, 14:46

Спасибо

gelsomina

23 января 2012, 16:12

суперская идейка! Отлично!

манюша

23 января 2012, 18:43

Алла, конечно пригодиться! Дай только помидорам созреть.

allenka(alarm clock)

23 января 2012, 18:45

Спасибо!

Olga

23 января 2012, 19:27

Какой соблазнительный!!!

nira60

23 января 2012, 22:01

Какая прелесть! Ждем лето!

allenka(alarm clock)

24 января 2012, 07:18

Спасибо!

chef

25 января 2012, 01:04

Необыкновенно, да ещё и с вином. Красивый снимок в солнышке

chef

25 января 2012, 01:04

Вино сухое или полусладкое?

allenka(alarm clock)

25 января 2012, 04:45

Вино сухое

lenochek 0107

27 января 2012, 22:53

Очень интересно!

irina-kolyshkova

07 февраля 2012, 10:37

ВАУ!!!Как интересно!!!

Диана

11 февраля 2012, 18:20

Интересный рецепт.наверное вкусно.необычное сочетание.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 660