Джем из помидоров и перца чили
Ингредиенты
- 500 гр. очень спелых и мясистых помидоров
- 40 гр. имбиря
- 2 ст л соли
- 4 свежих перчика чили,мелко порезанных
- ст. сахара
- 100 мл. красного вина (можно заменить яблочным уксусом)
Пошаговый рецепт приготовления
Половину помидоров,имбирь и соль пробить в блендере
Остальные помидоры очень мелко порезать на кубики
Сложить все в кастрюлю с перчиком,добавить сахар и вино
Помешивая,варить до загустения - джем должен стать блестящим
Хранить в холодильнике
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить23.01.2012 10:27
Думаю,что заберу,попробую.Помидоры люблю в любом виде,почему бы и не сделать в виде джема?!
laralaram
Ответить23.01.2012 10:29
пригодится... а то как же иначе!
allenka(alarm clock)
Ответить23.01.2012 10:33
Спасибо!
andreytsibulski
Ответить23.01.2012 11:13
Очень интересно,надо-бы попробовать к мясу!
светлана65
Ответить23.01.2012 11:26
Спасибо, Аллочка, забираю, мне очень такие рецепты нравятся.
allenka(alarm clock)
Ответить23.01.2012 11:39
Спасибо!
lianaaa
Ответить23.01.2012 12:56
Аллочка, а на вкус сладковатый или ни очень?очень интересный джем
allenka(alarm clock)
Ответить23.01.2012 13:34
Там прилично соли,поэтому не приторно-сладко.И чили приличное кол-во - нейтрализует.
принцесса специй
Ответить23.01.2012 13:44
Очень и очень!
Mil@_Mil@
Ответить23.01.2012 14:14
Очень интересно!
lianaaa
Ответить23.01.2012 14:37
Всё поняла, спасибо
mama tasi
Ответить23.01.2012 14:38
Какие краски!!!! Не буду уходить из рецепта мне тут ярко и уютно
allenka(alarm clock)
Ответить23.01.2012 14:46
Спасибо
gelsomina
Ответить23.01.2012 16:12
суперская идейка! Отлично!
манюша
Ответить23.01.2012 18:43
Алла, конечно пригодиться! Дай только помидорам созреть.
allenka(alarm clock)
Ответить23.01.2012 18:45
Спасибо!
Olga
Ответить23.01.2012 19:27
Какой соблазнительный!!!
nira60
Ответить23.01.2012 22:01
Какая прелесть! Ждем лето!
lepardik
Ответить23.01.2012 22:53
allenka(alarm clock)
Ответить24.01.2012 07:18
Спасибо!
chef
Ответить25.01.2012 01:04
Необыкновенно, да ещё и с вином. Красивый снимок в солнышке
chef
Ответить25.01.2012 01:04
Вино сухое или полусладкое?
allenka(alarm clock)
Ответить25.01.2012 04:45
Вино сухое
lenochek 0107
Ответить27.01.2012 22:53
Очень интересно!
irina-kolyshkova
Ответить07.02.2012 10:37
ВАУ!!!Как интересно!!!
Диана
Ответить11.02.2012 18:20
Интересный рецепт.наверное вкусно.необычное сочетание.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты