Попкорн в карамели

Фото к рецепту: Попкорн  в карамели
Домашняя75 мин.0Средний
41761619

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • для попкорна: 1 пачка 100-120 гр. зерен для попкорна, обжаренный арахис 200 гр. (можно не добавлять)
  • растительное масло для смазки противня
  • для карамели: 150—200 г. сливочного масла или маргарина
  • 2 ст. рафинированного сахара
  • 1/2 ст. меда
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. ванилина
  • в 100 гр. ах попкорна 575.10 ккал

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить попкорн как указано на пачке, я делала в микроволновке.

Разогрейте духовку до 120°С.

Смажьте дно и бока противня растительным маслом. Выложите равномерно готовый попкорн на противень (удалите все неразорвавшиеся зерна), добавьте если хотите обжаренный арахис

Карамель: Растопите масло (маргарин); выложите сахар, добавьте мед и соль.

Поставьте противень с попкорном в духовку.

Карамель доведите до кипения, постоянно помешивая. Перестаньте помешивать за 5 минут до того, как вынуть противень из духовки.

Выньте противень с попкорном из духовки.

Смешайте соду с ванилином добавьте в карамель перемешайте, карамель вспенится и увеличится в размере в два раза, сразу вылейте её на попкорн, перемешайте.

Поставьте противень в духовку, готовьте в течении часа, помешивая каждые 15 минут.

Выньте противень из духовки, полностью остудите.

Содержимое противня разделите на равные части и поместите в плотно закрытые контейнеры.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikiskin
16.01.2012 21:51

:) а если попкорн так и так в микроволновки готовить, то почему не купить сразу с карамелью???

галина2701

Попкорн который продают только пахнет карамелью, а приготовленный весь покрыт карамелью

lepardik
16.01.2012 23:41

А мне нравиться! :)

Izumina
17.01.2012 00:49

Мы когда-то делали "слипшийся", так сказать, потом можно куском кушать:)

галина2701

Если попкорн мешать в процессе остывания он не будет слипшимся

ksyusha
20.01.2012 22:11

здорово, дочь будет рада!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты