Бублики по рецепту Сладострастие
Вкусные бублики из муки экстра с маком и кунжутом. Рецепт включает сахар, соль, яйцо, сливочное масло и дрожжи. Наслаждайтесь!
Продукты
- мука экстра - 700 г
- соль - 2 столовых ложки
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 6 ст.л.
- манка - 2 столовых ложки
- яйцо (белок) - 1 шт
- сливочное масло - 5 ст.л.
- сухие дрожжи - 10 г
- мак
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
1. Разведите дрожжи и щепотку сахара в 6 столовых ложках воды
2. Взбейте 3 столовых ложки масла с 2 чашками воды, добавьте дрожжи,2 столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли и муку.
3. Замесите тесто, поставьте его в теплое место минут на 45, чтобы оно подошло.
4. Вновь вымесите тесто и разделите его на 12 или больше частей.
5. Кусочкам теста придайте форму бублика и выложите на доску, посыпанную мукой.
6. Вскипятите три литра воды, добавьте разрыхлитель, а также оставшиеся сахар и соль.
7. Отварите бублики по 1 минуте и выложите их на полотенце.
8. После того как с них стечет вода, смажьте бублики яичным белком взбитым с одной чайной ложкой воды, посыпьте кунжутом и маком.
9. Противень смажьте маслом, посыпьте манкой, и выложите на него бублики. Выпекайте не более 30 минут при температуре 230 градусов.
10. Разрезав вдоль, можно подавать их со сливочным сыром и семгой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9919
Понравилось: 283
Автор: Сладострастие
Создан: 15 января 2012, 20:28
Дополнительная информация
Комментарии
15 января 2012, 20:36
15 января 2012, 20:39
15 января 2012, 20:47
15 января 2012, 20:50
15 января 2012, 20:54
16 января 2012, 01:19
16 января 2012, 02:37
16 января 2012, 11:07
16 января 2012, 14:15
17 января 2012, 19:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти