Салат луковый "скажи гриппу - нет!"

Ингредиенты

листья салата рукола - 2-3
лук репчатый (можно взять красный лук) - 1 средняя головка
лук зеленый
укроп, петрушка - не обязательно (я ложу, когда есть)

соль
перец
масло растительное (подсолнечное/оливковое)

Пошаговый рецепт приготовления

порезать репчатый лук полукольцами и немного помять рукой

порезать зеленый лук, листья салата порезать тоненькой соломкой (если будете добавлять петрушку и укроп - их так же порезать мелко)и добавить к репчатому луку

посолить, поперчить, заправить маслом.

Все

Пошаговые фото рецепта

Салат луковый "скажи гриппу - нет!": шаг 1

Дополнительная информация

Я этот салат готовлю, когда кто-нибудь в семье начинает чихать или в период волны гриппа, а иногда просто к плову.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Согласна, что можно больше рукколы добавить (смотря насколько больше), просто изначально у меня салат луковый, а рукколу и другую зелень я больше для красоты добавляю.

yvitsa

14.01.2012 22:22

Ответить

Вот и я поняла, что цель салата - лук. А разная зелень лишь пёстрое дополнение. Вполне пикантный салатик для внутрисемейного употребления. Вкусная профилактика.

laralaram

14.01.2012 22:24

Ответить

а я руколлу почему-то никогда не режу... *DONT_KNOW*

kaziya

14.01.2012 22:50

Ответить

laralaram, не режете в принципе куда-либо или в этот конкретный салат? Я обычно, в этот салат почти ничего не добавляю кроме лука, но сегодня решила добавить для интереса рукколу - оставалось немного.

mama tasi

14.01.2012 23:41

Ответить

А мне и без рукколы было бы вкусно! т.к. ОЧЕНЬ люблю лук, часто готовлю такой "салат": режу крупную луковицу на полукольца, прямо на разделочной доске присыпаю чуть солью и сахаром, поливаю лимонным соком, перчу, мну руками и всё

мировая закуска готова, при подачи лишь каплю растительного масла... Вам @}--}--