Королевские креветки с кремом из керри

Насладитесь королевскими креветками с кремом из керри, сливками и зелёными яблоками. Превосходное блюдо с оливковым маслом и лимонным соком.

Королевские креветки с кремом из керри

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Яблоки помыть,почистить,срезать мякоть,порезать на кусочки.

Залить соком лимона.

Разогреть масло,добавить яблоки,тушить 5 минут.

Влить сливки и две третих части керри,тушить ещё 10 минут.

Охладить и измельчить блендером до консистенции пюре.

Креветки очистить от панциря и проварить в подсоленной воде 3 минуты.Охладить.

В стаканы налить крем,посыпать оставшимся керрии поместить креветки на "шпажках".

Приятного аппетита от Нонны Пины!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6842

Понравилось: 30

Создан: 29 декабря 2011, 01:28

Каталоги:

Дополнительная информация

Прекрасноя идея для праздника, как antipasto или как отдельное диетическое блюдо - в одной порции 192 кал.Если приготовить без креветок,а добавить листик свежей мяты,можно подать холодным как "шербет"(sorbetto),между рыбным и мясным блюдом,чтобы поменять вкус во рту.

Комментарии

andreytsibulski

29 декабря 2011, 01:42

С удовольствием целый день менял-бы вкус во рту!

sweta1

29 декабря 2011, 02:43

Вы имеете в виду карри?..3 ст.л.?смело и пряно очень(для меня)!

byrenka

29 декабря 2011, 06:23

Идея безусловно превосходная! Только , действительно поясните керри - это карри? Порошок или паста?

Lgrant (Лена)

29 декабря 2011, 11:18

тоже жду пояснений про керри

манюша

29 декабря 2011, 15:43

Керри - это что?

lenko16

29 декабря 2011, 16:31

Какая красота!!!!

brucha

29 декабря 2011, 18:33

Керри-?????

mama tasi

29 декабря 2011, 18:55

Элегантная подача! если речь о карри, то и для меня слишком большая порция специй

светинька

29 декабря 2011, 19:11

Светик, ну ужо даФФай разъяснения, а так оченно интересно

светлана65

29 декабря 2011, 21:28

Идея замечательная!

elitna

29 декабря 2011, 22:39

Смачно!

lepardik

29 декабря 2011, 22:40

Чудесно!

nonna pina

29 декабря 2011, 23:39

Спасибо за комментарии!!Керри - это карри,действительно.Привыкла всё на итальянский манер.Ну ничего,и вы немного с ит.языком познакомитесь,никогда не знаешь куда жизнь забросит.Порция керри не большая,но на любителя.У меня -порошок керри.На баночке написано "Curry".Анечка(Lenko 16),очень тебе рада!

tati_69_20

30 декабря 2011, 02:04

Хорошая закуска! Кисленько, пикантно. То, что надо перед едой или после сытного блюда, что бы "обезжирить" вкус. Керри люблю. Лично для меня это не большая порция порошка. Спасибо за рецепт! Возьму на вооружение, а то лимонный сорбет мне не очень нравится.

anita81

30 декабря 2011, 11:37

ЭЛЕГАНТНАЯ ЗАКУСКА!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 738