Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельная запеканка от ольги варуник из пюре с кинзой и сырно колбасными рулетиками

Попробуйте картофельную запеканку от Ольги Варуник из пюре с кинзой, сырно-колбасными рулетиками и маринованными огурчиками. Удивительный рецепт!

Продукты

картофельное пюре с кинзой и чесноком по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/100436
молоко или отвар из под картофеля 150-200 мл.
нарезка мясная (у меня коньячный сервелат) 10ломтиков.
сыр нарезка 10 ломтиков.
маринованные огурчики 5 шт.
лук зелёный пол пучка.
сыр для посыпки запеканки 50 г

Пошаговый способ приготовления

Приготовим пюре, как написано в рецепте. Разбавим его горячим молоком или картофельным отваром.

Свернём рулетики, в зависимости от того, что у вас больше по размеру ломтики сыра и колбасы определяем очередность, в моём случае кружки сервелата были больше чем ломтики сыра, поэтому сыр внутри, в оригинале рецепта наоборот, решайте сами. Итак, на ломтик сервелата кладём кусочек сыра, присыпаем рубленным зелёным луком и укладываем половинку маринованного огурчика, сворачиваем рулетик.

В форму для запекания выкладываем ровным слоем пюре, утапливаем в него рулеты из колбасы и сыра. Присыпаем тёртым сыром, запекаем при 180-200град. до румяной корочки (минут 20)

Подаём к столу горячей, посыпав рубленной зелень.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21457

Понравилось: 63

Автор: mama tasi

Создан: 24 декабря 2011, 22:33

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Картофельная запеканка Сырная запеканка

Венер, да, я видела твой отчёт в рецепте Ольги, ты меня понимаешь!!!
Светик, я знала, что тебе понравится
Спасибо вам всем за внимание к рецепту, буду рада, если идея пригодится в той или иной форме

natapit

24 декабря 2011, 23:45

ещё бы не вкусно!!!пальчики оближешь!

манюша

24 декабря 2011, 23:47

Как вкусно!

nino

25 декабря 2011, 00:05

kakaia vkusniatina55555!!!!!!

mama tasi

25 декабря 2011, 00:18

Спасибо!

lorxen1

25 декабря 2011, 00:26

пальчики не только оближешь, а и откусить можно очень вкусно, правда колбаску мы не едим вообще, можно и с фаршем приготовить

strelec148

25 декабря 2011, 03:06

уж не буду говорить о том что внутри...но вот эта сырррная корррочка...это нечто! забираю!

Galina

25 декабря 2011, 03:13

555

светинька

25 декабря 2011, 07:49

ВКУСЬ какая, Натуль, попробую обязательно

avise

25 декабря 2011, 08:41

Наташа, у тебя всегда так аппетитно, что на голодный желудок смотреть твои рецепты нельзя. Запеканка просто супер!

принцесса специй

25 декабря 2011, 08:49

Очень нравится!

mama tasi

25 декабря 2011, 10:33

Ларис, как вариант, вместо колбасы, можно использовать ломтики домашней буженины или куриного рулета!
Спасибо вам большое за внимание к рецепту и приятные слова

kisa-asik

25 декабря 2011, 10:35

Вкусно очень!

passion1963

25 декабря 2011, 11:43

Какая запеканка чудесная, идея с рулетиками заворожила!

lepardik

25 декабря 2011, 12:28

Ага, можно все время разные рулетики: с колбаской, ветчиной, бужениной ... чё хоцца... Здоровский рецепт! А сырную корочку в запеканках ещё никто не отменял!

svetkins999

25 декабря 2011, 13:41

Гениально!

кыш

25 декабря 2011, 14:30

Колбасные рулетики классные! Отличная запеканка!

ма-ма

25 декабря 2011, 17:59

Наташа, очень соблазнительная вещь, эта твоя запеканка!!!

lil-8888

25 декабря 2011, 19:56

Наташенька, ну очень аппетитная запеканка! Мне нравится. Думаю у нас она тоже приживется!