Апельсиновые корочки в шоколаде
Насладитесь апельсиновыми корочками в шоколаде! Крупные апельсины, вода и сахар создают идеальное лакомство. Попробуйте и оцените вкус!
Пошаговый способ приготовления
Для начала берем апельсины,моем их и избавляем от "попок".
Затем срезаем с них кожуру полосками от одной "попки" к другой.
В кастрюле нагреваем воду и в течение нескольких минут варим наши корки в кипящей воде,затем сливаем воду и варим еще раз пару минут.
Это для того,чтобы избавить их от горечи.
После этой процедуры сделать сироп,смешав воду и сахар 1:1,варить в нем корочки 50 минут.
После варки корочки охладить на решетке или откинуть на сито.
Растопить шоколад на водяной бане, окунать в него остывшие цукаты (можно наполовину, можно целиком), выложить на пергамент или поднос и ждать пока шоколад вновь застынет.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9119
Понравилось: 37
Автор: OlesiaLesha
Создан: 21 декабря 2011, 20:45
Комментарии
21 декабря 2011, 21:11
21 декабря 2011, 21:25
21 декабря 2011, 22:07
21 декабря 2011, 23:56
22 декабря 2011, 00:00
22 декабря 2011, 00:15
22 декабря 2011, 02:10
22 декабря 2011, 08:06
22 декабря 2011, 09:54
22 декабря 2011, 10:07
22 декабря 2011, 10:35
22 декабря 2011, 17:16
22 декабря 2011, 17:21
23 декабря 2011, 00:46
25 декабря 2011, 03:41
25 декабря 2011, 20:33
17 января 2012, 23:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти