Апельсиновые корочки в шоколаде

Ингредиенты
- апельсины - 2 шт. крупных
- вода + сахар 1:1
- шоколад - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала берем апельсины,моем их и избавляем от "попок".
Затем срезаем с них кожуру полосками от одной "попки" к другой.
В кастрюле нагреваем воду и в течение нескольких минут варим наши корки в кипящей воде,затем сливаем воду и варим еще раз пару минут.
Это для того,чтобы избавить их от горечи.
После этой процедуры сделать сироп,смешав воду и сахар 1:1,варить в нем корочки 50 минут.
После варки корочки охладить на решетке или откинуть на сито.
Растопить шоколад на водяной бане, окунать в него остывшие цукаты (можно наполовину, можно целиком), выложить на пергамент или поднос и ждать пока шоколад вновь застынет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить21.12.2011 21:11
Нравится!

ambrinna
Ответить21.12.2011 21:12

antea
Ответить21.12.2011 21:25
Внуки обожают это!
MissJoker
Ответить21.12.2011 22:07
интересные сласти)))

ЯВенера
Ответить21.12.2011 23:56
шикарный десерт!!!



OlesiaLesha
Ответить22.12.2011 00:00


sweta1
Ответить22.12.2011 00:15

sabisha
Ответить22.12.2011 02:10
5 5 5
andreytsibulski
Ответить22.12.2011 08:06
Классные сладости!!!

OlesiaLesha
Ответить22.12.2011 08:13



манюша
Ответить22.12.2011 08:38


irina-kolyshkova
Ответить22.12.2011 09:54
МММ,вкусняшки!!!



OlesiaLesha
Ответить22.12.2011 10:07
Ирина,Манюша...спасибо девочки

светлана65
Ответить22.12.2011 10:35
Нравится очень, цукаты лю. 



lenochek 0107
Ответить22.12.2011 12:35

lil-8888
Ответить22.12.2011 13:37

светинька
Ответить22.12.2011 17:16
вкуснотища 

OlesiaLesha
Ответить22.12.2011 17:21
Спасибо

avise
Ответить23.12.2011 00:46
видела такой рецепт в интернете, тоже хочу приготовить, думаю, что вкусно! 

chef
Ответить25.12.2011 03:41
Ммм, сластёна
Мне с горьким шоколадом и алкогольным сиропом (коньяк)... 


anna1990
Ответить25.12.2011 20:33
Деткам вкусные "конфетки" +++
sweta1
Ответить17.01.2012 23:10
нет,не пропустила...,почему-то не запомнился...





Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели