Ингредиенты

  • 70 гр. муки
  • 70 гр. сахара
  • 70 гр. масла сливочного
  • 30 гр. мака
  • ванилин
  • 2 белка взбить
  • 30 мл. вина марсала ( я взяла абрикосовый ликер)
  • 3 груши
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. воды
  • щепотка корицы
  • 1 ст.л. рома
  • сливочное масло
  • шоколадные украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Груши очистить, вырезать сердцевину, нарезать крупными ломтиками (у меня груши позднего срока созревания, довольно твердые, последние с нынешнего урожая).

Сложить груши в кастрюльку, налить воду, добавить сахар, проварить несколько минут.

После этого добавить ром и корицу, кипятить еще пару минут, чтобы влага испарилась.

Масло с сахаром растереть до однородности и смешать с мукой и маком.

Ввести в тесто взбитые белки.

Небольшую форму смазать маслом, налить ликер и разложить кусочки груш.

На груши выложить тесто, не уплотнять.

Выпекать при 180* С в течение 25-30 минут.

За 5 минут до конца выпекания разложить на поверхности теста шоколадные украшения.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Десерт "до встречи": фото шаг 1Десерт "до встречи": фото шаг 2Десерт "до встречи": фото шаг 3Десерт "до встречи": фото шаг 4Десерт "до встречи": фото шаг 5Десерт "до встречи": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
20.12.2011 20:34
Ответить
Спасибо, Наташа! Угощайтесь!
ambrinna
20.12.2011 20:49
Ответить
Ну очень *THUMBS UP*
манюша
20.12.2011 20:51
Ответить
Вкусненький десерт!
OlesiaLesha
20.12.2011 20:55
Ответить
Аппетитно приготовили*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*Мне нравится*THUMBS UP*
mama tasi
20.12.2011 23:29
Ответить
Груши в коньяке и корицы, тесто с маком - мечта, а не десерт! @}--}--
mama tasi
20.12.2011 23:29
Ответить
Кстати, а почему такое название, я что-то разволновалась.. Вы нас покидаете?!
andreytsibulski
20.12.2011 23:38
Ответить
Класс!@}--}--
lepardik
21.12.2011 00:47
Ответить
Десерт отличный! :p:) Может лучше его назвать "Привет Кулинарам!!! " ;):)
ма-ма
21.12.2011 09:49
Ответить
чудесно! :)
Mil@_Mil@
21.12.2011 12:12
Ответить
Какой вкусный десерт!*THUMBS UP*
antea
21.12.2011 12:15
Ответить
Всем большое спасибо за добрые отзывы! Ирина, действительно лучше звучит название " привет кулинарам".Мне так хорошо с вами, что я никогда никуда не уйду .
lepardik
21.12.2011 12:33
Ответить
*YAHOO*
byrenka
21.12.2011 12:48
Ответить
Замкчательо вкусно!*THUMBS UP*
lil-8888
21.12.2011 17:59
Ответить
Замечательный десерт!*THUMBS UP*
светинька
21.12.2011 19:23
Ответить
великолепно, Анна Юлиановна *BRAVO*
alyakeyk
21.12.2011 19:40
Ответить
Изумительно вкусный.... "привет кулинарам"!;) *YAHOO**BRAVO*
mellorn
21.12.2011 22:18
Ответить
Вкусный десерт! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели