Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Линзен

Приготовьте сытный суп в большой кастрюле с линзен: паприка, картофель, лук, морковь, чеснок и копченое мясо с колбасой чоризо и чечевицей!

Продукты

на большую кастрюлю:
паприка 1шт
картофель 5шт
лук 1шт
морковь 1шт
чеснок 1 головка
мясо копченое
колбаса чоризо(или другая вяленая колбаса+сухая паприка)
чечевица(500 гр)

Пошаговый способ приготовления

Овощи помыть,почистить.

Чечевицу промыть.

Мясо порезать мелкими кусочками.

Колбасу крупными.

Можно добавить еще сосисок любых.

Отправить в кипящее плаванье чечевицу и овощи.

Оставить на среднем огне на пол часика пока все не свариться.

Вытянуть овощи, и забросить мясную часть.

Пропустить через сито чеснок,помидор,лук.

Паприку протереть, морковь и картофель порезать.

Пока все это сделаете - колбаски уже сварятся.

Овощи снова в суп.

Соль перец по вкусу.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

332 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14828

Понравилось: 332

Автор: Марина

Создан: 18 декабря 2011, 19:27

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Все очень просто и вкусно. Мы варим одну большую кастрюлю, можно есть целую неделю Мой отчим - испанец, а этот рецепт моей маме дала ее новая свекровь, они таким образом варят этот суп уже много десятков лет. Состав рецепта не меняла - все гармонично и не требует ничего лишнего.

насмешили... большая это как? 3 л или 10 л? Оно, конечно, дело хозяйское... но должно быть очень вкусный суп, если вы его всю неделю едите, мне так после 2-3 разов блюдо надоедает... душа жаждет перемен

тётя маша

18 декабря 2011, 20:31

Какой лаконичный рецепт! Какая чечевица у вас?

Марина

18 декабря 2011, 20:45

литров 5 чечевица зеленая.

Lgrant (Лена)

18 декабря 2011, 20:56

Суп - не щи, чем долше стоит - вкуснее не становится. Суп не рекомендуется хранить в холодильнике более 3 дней.

sweta1

18 декабря 2011, 22:38

мои товариСЧи не станут кушать одно и то же целую неделю..