Горячий салат green beans с грибами и орехами

Все ингридиенты жарим отдельно с добавлением оливкового масла

Стручки фасоли порезать если они большие и обжарить 5-6 мин, чтобы они стали слегка мягкими, не пережаривайте, посолить. Отставить в сторону.

Отдельно пожарить луковицу до золотистого цвета.

Грибы вымыть, просушить бумажным полотенцем и порезать. Обжарить пока не выпарится вся жидкость, добавить соль и перец.

Подсушить на сковороде грецкие и кедровые орехи.

Соединяем вместе бобовые, лук и грибы. Добавляем грецкие орехи , зелень и мелко порезанный чеснок. Слегка перемешиваем.

Разложить салат порционно или в общий салатник, сверху посыпать кедровыми орешками. Получился очень вкусный и полезный салат. Приятного аппетита!