Творожной пирог (без коржа)

Ингредиенты

1 кг. творога
200 гр. сахара
250 гр. маргарина или сливочное масло
4 ст.л. манки

8 яиц
1 уп. ванильного пудинга
1 уп. разрыхлителя (пекарский порошок)
1 лимона - натектая кожура

Пошаговый рецепт приготовления

250 гр. сахара взбиваем с 8 желтками яиц до белой однородной массы

добовляем: натертую кожуру лимона, 1 уп. ванильного пудинга, 4 ст.л. манки, 1 уп. разрыхлителя (пекарский порошок) и 1 кг творога и все до однородной массы перемешивает (можно взбивать миксером).

8 белвов взбиваем отдельно до белой однородной массы и добовляем, (но теперь без миксера), и осторожно перемешиваем ложкой до однородной массы.

добовляем в смазанную форму и выпекаем где-то от 90 мин. до 1 час 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

предворительно нагреваем духовку 180°C добовляем в смазанную форму и выпекаем где-то от 90 мин. до 1 час 30 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

" /> Так сколько масла надо и сколько сахара? Куда столько масла надо влить или вмешать, или же форму смазать? Зачем там разрыхлитель вкупе с манкой? Сколько разрыхлителя в пачке? Сколько % творог? Рецепт можно отредактировать в графе инструменты + редактировать рецепт + сохранить + обновить (клавиша f5). Завтра вернусь сюда

Удачи

chef

11.12.2011 02:29

Ответить

Жаль, что не отредактировали и не ответили...

anita81

12.12.2011 13:32

Ответить

У меня тоже вопрос: на каком этапе вводим масло в запеканку? *DONT_KNOW*

Малохат

06.01.2012 14:21

Ответить

Люблю пироги с творогом. *YAHOO*

koshka Tusja

20.01.2012 20:44

Ответить

Туся....... Так сколько масла надо и сколько сахара? Куда столько масла надо влить или вмешать, или же форму смазать? Зачем там разрыхлитель вкупе с манкой? Сколько разрыхлителя в пачке? Сколько % творог? Рецепт можно отредактировать в графе инструменты + редактировать рецепт + сохранить + обновить (клавиша f5). Завтра вернусь сюда Удачи все игредиенты просто смешать, можно не8 яиц, а 4 добавить

koshka Tusja

20.01.2012 20:47

Ответить

У меня тоже вопрос: на каком этапе вводим масло в запеканку? когда взбюьешь желтки, добавь комнатной темературы масло и потом все остальное, а в последнюю очередь белки просто перемешать

koshka Tusja

20.01.2012 20:48

Ответить

прошу прощение зарание, если не вовремя ответила на ваш вопрос, спасибо за просмотры

koshka Tusja

27.03.2013 23:12

Ответить

в разрыхлителе (в упаковочке 15гр), творок 40% или 20%, масло вводим всемте со всеми игредиентами, кроме белков - взбиваеми в последнюю очередь перемешиваем вместе белки