5 легких пп рецептов, чтобы разнообразить свой рацион

Хорошее питание является основой здорового образа жизни. Однако, в нашем современном мире, где все движется быстро, часто бывает сложно приготовить полноценные и здоровые блюда. В этой статье мы расскажем вам о 5 легких рецептах по принципам правильного питания (по понятиям пп - протеиново-пищевые).

Омлет с овощами и грибами

Ингредиенты:

• Грибы 
• Сладкий перец 
• Лук
• Помидоры 
• Яйца 
• Соль, перец

Способ приготовления: 

1. Разогрейте сковороду и добавьте грибы и порезанные овощи (перцы, лук, помидоры)
2. Готовьте до мягкости, постоянно помешивая
3. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу
4. Вылейте смесь яиц на овощи и грибы в сковороду
5. Подождите, пока омлет станет плотным, переверните его на другую сторону, чтобы обжарить с другой стороны
6. Сервируйте горячим со свежими зелеными травами
   

Греческий салат

Ингредиенты:

• Помидоры 
• Огурцы
• Сладкий перец
• Красный лук
• Оливки
• Сыр фета
• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Соль, перец

Способ приготовления: 

1. Нарежьте свежие овощи (помидоры, огурцы, перец) и положите их в большую миску
2. Добавьте нарезанный полукольцами  красный лук оливки
3. Посыпьте салат измельченным сыром фета
4. Полейте оливковым маслом и лимонным соком
5. Посолите и поперчите по вкусу
6. Хорошо перемешайте и подавайте

Тунец в кунжуте

Ингредиенты:

• Филе тунца 
• Кунжутное семя 
• Соль
• Растительное масло
• Лимонный сок
• Свежие овощи (для гарнира)

Способ приготовления:

1. Разрежьте филе тунца на кусочки
2. Помешайте кунжутное семя и соль на большой тарелке
3. Обваляйте каждый кусочек тунца в смеси кунжута
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом
5. Обжарьте тунец по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
6. Сервируйте с лимонным соком и свежими овощами

Курица на гриле

Ингредиенты:

• Куриное филе 
• Оливковое масло
• Соль, перец

Способ приготовления: 

1. Подготовьте куски куриного филе, смажьте их оливковым маслом и посыпьте солью и перцем
2. Разогрейте гриль и положите на него куски цыпленка.
3. Готовьте до готовности, переворачивая кусочки через несколько минут
4. Украсьте и подавайте с овощным гарниром или салатом
   
5. Киноа с овощами

Ингредиенты:

• Киноа 
• Помидоры 
• Огурцы 
• Брокколи 
• Соль, перец
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Куриное филе/панированные креветки (по желанию)

Способ приготовления: 

1. Подготовьте киноа, как указано на упаковке
2. Поместите ее в большую миску
3. Добавьте нарезанные свежие овощи (помидоры, огурцы, брокколи)
4. Посыпьте солью, перцем и лимонным соком
5. Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте
6. Чтобы добавить белка, вы можете добавить мелко нарезанное куриное филе или панированные креветки

Эти 5 легких рецептов помогут вам разнообразить ваш рацион без лишних сложностей. Они включают в себя свежие овощи, нежирные белки и здоровые жиры, что делает их идеальным выбором для вегетарианцев, спортсменов и всех, кто хочет питаться правильно. Приятного аппетита!