Как сделать паштет без масла за 5 минут

Как сделать паштет без масла за 5 минут

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 400 гр.
  • Мука пшеничная - 1-2 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 небольшая головка
  • Яйцо куриное крупное - 1 шт.
  • Орех мускатный - щепотка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный свежесмолотый - по вкусу

Приготовление:

Куриную печень промыть, обсушить бумажными полотенцами.

Выложить в чашу блендера вместе с порезанным на части луком.

Смолоть в однородную массу.

Вылить содержимое чаши в миску, добавить ложку муки и куриное яйцо, приправить мускатным орехом, солью и свежесмолотым черным перцем, взбить венчиком.

В порционные силиконовые формочки выложить по две столовые ложки смеси и поставить формочки в микроволновую печь на 3,5 минуты при мощности 850W.

По истечении времени вытащить изделия из формочек и употреблять, как основное блюдо, или на бутерброды, порезанные на ломтики.

Приятного аппетита.

  • 25 июня 2015, 14:17
  • 3603
koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...