Суп из кролика

3 рецепта суп из кролика

Суп из кролика и чечевицыСуп из кролика и чечевицы

Каталог: Суп из кролика

390260 мин.811

ALLA

26 февраля 2020, 11:44


Красная чечевица
Вода
Морковь
Лавровый лист
Вода
Картофель
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Мясо
Приправа

Очень вкусный суп из кроликаОчень вкусный суп из кролика

Каталог: Суп из кролика

654160 мин.612

Tatiana Art Cooking

07 февраля 2020, 14:14


Кролик тушка
Лук порей
Томатный соус
Сок цедра небольшого апельсина
Морковка
Чеснок зубчика
Куриный бульон желанию)
Вода-
Тимьян
Чечевица (красная)
Лавровый лист листочка
Соль
Перец
Зелень

Суп-рагу из филе кролика с горошкомСуп-рагу из филе кролика с горошком

Каталог: Рагу из кролика

10423120 мин.317

zzzed

15 сентября 2010, 14:51


Филе кролика
Большая морковь
Средних луковицы
Корень сельдерея размером яблоко
Средних картофелин
Банка консервированного зеленого горошка
Пучок зелени петрушки сельдерея
Растительного масла

Кроличий суп - это изысканное блюдо, которое пользуется особой популярностью в различных кухнях мира. Сочный и нежный мясной вкус кролика в сочетании с ароматным бульоном и свежими овощами делает этот суп идеальным выбором для особенных случаев или просто для повседневного удовольствия. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов кроличьего супа, а также поделимся полезными советами по его приготовлению.

Классический кроличий суп

Ингредиенты:

  • 500 гр кролика

  • 1 литр куриного бульона

  • 2 луковицы

  • 2 моркови

  • 2 стебля сельдерея

  • 2 зубчика чеснока

  • Соль и перец по вкусу

  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Кролика разделите на кусочки. Обжарьте их на среднем огне в глубокой сковороде до золотистого цвета.

  2. Переложите кролика в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей. Залейте куриным бульоном.

  3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 1-1,5 часов до мягкости кролика.

  4. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Продолжайте варить еще 10-15 минут.

  5. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Советы по приготовлению кроличьего супа:

  • Перед приготовлением супа рекомендуется замочить кролика в холодной воде на несколько часов или на ночь. Таким образом, мясо станет еще более нежным.

  • Используйте различные специи и травы, чтобы придать супу насыщенный аромат. Перец, паприка, тимьян, розмарин и базилик - все эти ингредиенты подойдут отлично.

  • Если вы хотите, чтобы суп был более сытным, добавьте картофель или рис.

  • При подаче на стол посыпьте суп зеленью или соком лимона, чтобы придать ему свежести и яркости.

Рецепты кроличьего супа прекрасно дополнят ваше меню и порадуют ваших близких. Благодаря нежному мясу кролика и богатому вкусу бульона, этот суп станет настоящим угощением. Приготовьте его по одному из предложенных рецептов и наслаждайтесь уникальным вкусом кроличьего супа!

 

Суп из кролика

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru