Вход | Регистрация
Если вы решили похудеть или просто следите за своей формой - это ещё не значит, что в обед вам нужно грызть одну морковку, сельдерей или яблоко (хотя и это неплохо). Мы нашли пять полезных и вкусных рецептов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы и не прибавят при этом лишних сантиметров талии.
Ролл с индейкой и клубникой (393 кл)
Низкокалорийный ролл, в котором гармонично сочетаются вместе индейка, клубника, авокадо и сыр. Необычный вкус и целый набор витаминов и полезных микроэлементов.
Фото: weightwatchers.com
Ингредиенты:
- Лаваш из цельного зерна - 1 шт. (110 калорий)
- Индейка - 60 г (50 калорий)
- Сыр чеддер - 1 ломтик (80 калорий)
- Помидор - 1 шт. (11 калорий)
- Листья салата - ½ стакана (4 калории)
- Авокадо - ¼ шт. (80 калорий)
- Клубника - 10 шт. (58 калорий)
Приготовление:
- Сварите или поджарьте индейку (как вам больше нравится) и разрежьте её на два ломтика.
- Нарежьте помидор, авокадо, клубнику и сыр.
- Выложите все ингредиенты на лаваш равными частями и заверните в ролл.
Омлет с брокколи и грибами (360 кл)
Идеальный вариант для тех, кто проспал завтрак. Свежие овощи, грибы и яйца - проще не придумаешь.
Фото: askgeorgie.com
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт. (215 калорий)
- Красный сладкий перец - ¼ шт. (11 калорий)
- Грибы - 3 шт. (15 калорий)
- Брокколи - ¼ стакана (7 калорий)
- Шпинат - 1 стакан (7 калорий)
- Сыр ¼ стакана (105 калорий
Приготовление:
- Нарежьте грибы и брокколи и обжарьте их на сковороде.
- Добавьте к ним нарезанный перец и шпинат. Потушите пару минут и залейте ингредиенты взбитыми яйцами. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне.
- Через 5-7 минут посыпьте омлет сыром, выключите огонь и накройте крышкой ещё на пару минут. Готово!
Киноа с чёрной фасолью (398 кл)
Не устаём рекомендовать киноа - одну из самых полезных (и наших любимых) круп. В этом салате с фасолью, бананом и сладким картофелем её вкус раскроется для вас по-новому.
Фото: melskitchencafe.com
Ингредиенты:
- Киноа - ¼ стакана (111 калорий)
- Черная фасоль - ½ стакана (105 калорий)
- Батат - ½ шт. (50 калорий)
- Банан - 1 шт. (85 калорий)
- Сырой кешью - 5 шт. (43 калории)
- Петрушка - несколько веточек (4 калории
Приготовление:
- Замочите фасоль в большой миске и поставьте на 8-10 часов в холодильник.
- Варите бобы на слабом огне без добавления специй в течение часа-двух, пока они не станут мягкими.
- Запеките батат в кожуре, после чего нарежьте его на кусочки.
- Приготовьте киноа: промойте крупу, залейте водой (из расчёта 2 к 1) и варите на медленном огне минут 15, периодически помешивая.
- Нарежьте банан, мелко нарубите кешью и нарвите петрушку на листочки.
- Смешайте все ингредиенты. Добавьте по вкусу соль и несколько капель оливкового масла.
