Полезные десерты, которые можно есть каждый день

В борьбе за идеальную фигуру, в первую очередь, нам приходится отказывать себе в сладком, а вместе с ним и в дополнительной энергии, удовольствии и хорошем настроении. Постоянный самоконтроль и подсчет калорий может привести к депрессии и в итоге к очередному срыву. К счастью, здоровое питание ни только не исключает десерты, а, наоборот, призывает побаловать себя чем-то вкусным и питательным, как, например, фруктовым мороженым, полезными блинчиками на гречневой муке и шоколадным смузи с авокадо. После таких десертов «худеть с понедельника» точно не придется!

Банановое мороженое

загруженное

Ингредиенты:

2 нарезанных, замороженных банана
1 чашка замороженной малины
1 чашка замороженных манго
1 маракуйя
2 столовые ложки порошка из ягод асаи

Способ приготовления:

Все ингредиенты, кроме порошка асаи, смешать в кухонном комбайне или блендере до однородной консистенции, после выложить в креманку для мороженного, добавить порошок асаи. Украсьте десерт кусочками ваших любимых фруктов.

Веганские блины

bliny-skorye-pshenichnye_8538

Ингредиенты:

1/2 чашки гречневой муки
1 чайная ложка кокосового сахара (или стевии, если хотите полностью без сахара)
½ чайной ложки порошка для выпечки
1/8 чайной ложки соды
Щепотка соли
Яйцо из льна: 1/2 ст. ложка льняного семя, смешать с 1,5 ст воды, дать настояться в течении 10 минут
½ стакана соевого молока
½ чайной ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка кокосового масла для жарки

Способ приготовления:

Просеять сухие ингредиенты в миску и хорошо перемешать. Смешать соевое молоко и яблочный уксус в отдельной миске, затем добавить яйцо из льна. Объединить сухие и влажные ингредиенты, хорошо перемешать до однородной массы. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, около 4-х минут и добавить кокосовое масло. Использовать ¼ чашки теста на один блин, переворачивать, как только тесто начнет пузыриться.