Ролл "банзай"

Ингредиенты

рис-140 г
нори
копчёный лосось-30 г
угорь жареный-30 г

свежий огурец-20 г
сливочный(творожный) сыр-15г
тобико оранжевая(икра летучей рыбы)

Пошаговый рецепт приготовления

Берётся 140г риса и на 2/3 раскладывается на целый лист нори. Затем равномерным слоем ложится одна чайная ложка тобики и сверху полоска сыра. Сверху ложим огурец, копчёный лосось и угорь. Заворачивая, нужно смочить водой свободный (верхний) конец нори. Порезать на 8 частей

Дополнительная информация

рис варится в специальной рисоварке 40 минут. После чего в рис заливается рисовый уксус (мицукан). Перед этим в мицукан добавляется сахар и соль. На один литр уксуса добавляется 800г сахара и 100г соли и тщательно перемешивается.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Первоначально рецепт был совершенно по другому написан, а в Доп информации значилось "я сфотографировал рол на работе" .. судя по всему роллы из суши-бара.. удалите снова мои комментарии и отредактируйте рецепт в плане уксуса, соли и сахара в рис

mars24

20.04.2011 22:45

Ответить

"а в Доп информации значилось "я сфотографировал рол на работе" .. судя по всему роллы из суши-бара.." Правильно, из суши-бара, где я и работаю...

Noknead

20.04.2011 22:47

Ответить

Просто удалите рецепт, иначе град из колов обеспечен

)

mars24

20.04.2011 22:49

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

mars24

20.04.2011 22:52

Ответить

а что, рецепт не подходит под какие то правила?

20.04.2011 23:24

С дебютом вас!

20.04.2011 23:30

Удалите рецепт и оформите его сначала. То,что у вас сейчас написано в доп.инфе,должно быть написано в способе приготовления. И на какое количество роллов у вас это количество ингредиентов? Как по мне,должно получиться очень мало. Порция на человека 6-8 роллов.Асколько у вас получается?. Вы можете отредактировать рецепт или удалить и написать его сначала и подробнее в течение 24 часов.

irusya.by

20.04.2011 23:38

Ответить

и зачем столько уксуса на 140 г риса? Ведь кто-то так и сделает, например... и что получит?????.. и не у всех есть рисоварка.... в общем рецепт на ниже плинтуса тянет по описанию....

tanyuxa

21.04.2011 00:40

Ответить

Мммм, обожаю роллы! Уксус обычно покупаю для роллов готовый и добавляю по вкусу в рис. Обязательно попробую приготовить этот ролл!

nira60

21.04.2011 02:46

Ответить

Не разобрался кажется человек,что и где написать, не страшно-разберется. Единственное, что надо подправить,Вы указали норму риса для одного ролла, а уксусную заправку на несколько киллограммов риса