Суп гороховый с копчеными ребрышками от mersedes

Ингредиенты

  • 800 г ребер мясных копченых
  • 200 г гороха
  • 4 картофелины
  • 1 средняя морковь

Пошаговый рецепт приготовления

Набрать в кастрюлю воды 3-4 литра, поставить на огонь. Ребра порезать, и положить в кипящую воду, варить минут 15. Посолить. Горох промыть. Лук и морковь очистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.

Обжарить овощи на маргарине. Картофель порезать.

В бульон с ребрышками всыпать горох и варить еще 15 минут.

Затем добавить зажарку, дать покипеть 5 минут. Добавить картофель и варить до готовности.

В конце добавить зелень петрушки и укропа. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Суп гороховый с копчеными ребрышками: шаг 1Суп гороховый с копчеными ребрышками: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chef
28.11.2010 05:14
Ответить
Ароматный суп! @}--}--
eliza007
28.11.2010 05:27
Ответить
@}--}--@}--}--
Inna_2107
28.11.2010 08:52
Ответить
5*THUMBS UP*
Inna_2107
28.11.2010 08:54
Ответить
:)Только уточните в рецепте время варки гороха и какой он у Вас. Иногда горох очень долго варится.
пукамун
28.11.2010 10:25
Ответить
Ароматно!5!:)
andreytsibulski
28.11.2010 10:31
Ответить
555!!!*OK*
passion1963
28.11.2010 11:49
Ответить
Это классика,, но очень вкусная классика!
семицветик
28.11.2010 13:21
Ответить
Люблю. Варю. Только овощи не жарю. Вкусно!
naumovec
28.11.2010 13:22
Ответить
Хороший суп.
151uri
28.11.2010 15:34
Ответить
5+++... Классика жанра! Но горох разный встречается... Мне однажды попался такой, что за два часа не разварился (после суточного замачивания)...
sunflower007
28.11.2010 16:35
Ответить
знаю, что это очень вкусно...5
румпель-hazovae
28.11.2010 20:08
Ответить
Почему маргарин а не комбижир? Я требую изжоги! Немедленно и сейчас!.*ROFL*
Aaaaa
28.11.2010 20:27
Ответить
Ароматный супчик!@}--}--
nira60
28.11.2010 21:16
Ответить
555!Я очень люблю гороховый суп с копченостями. Это вкусно.
tanya_saharova
28.11.2010 21:20
Ответить
Вкусненько, ароматненько!
фрау блюм
28.11.2010 23:13
Ответить
Сегодня как раз доели такой супчик:) Кстати, горох в этот раз мне попался такой, что за 20 минут разварился. До сих пор не могу понять как его выбирать, покупаю что под руку попадется:)
mersedes
29.11.2010 00:14
Ответить
спасибо всем большое за коменты.):)Я горох покупаю который делают у нас в Краснодарском крае, дробленый желтого цвета:)варился 15 минут.
alyakeyk
29.11.2010 01:36
Ответить
Вкусно!!!
MissJoker
29.11.2010 16:48
Ответить
Отличный суп))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru