Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами

Ингредиенты

тесто:
маргарин - 400 гр.
творог - 700 гр.
сахар - 2 ст
мука - 4 ст
яйца - 4 шт
сода - 1ч.л(не гашенная)
ванилин - 1 пачка
начинка:

орехи(грецкий,кешью,фундук,миндаль) -
изюм(без косточек) -
вишня(мороженная) -
фондю:
шоколад - 200 гр.
бренди 50 гр.
сливки(11%) - 75гр
масло сливочное - 60 гр.
фрукты(мандарин, груша, яблоко, банан, киви)

Пошаговые фото рецепта

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 1

1. В размягченный маргарин(при комнатной температуре) добавила хорошо размятый творог. Все тщательно перемешала и добавила сахар.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 2

2. Добавила яйца и опять все тщательно перемешала. Затем добавила ванилин, соду и муку. Тесто размешала и разделила на четыре равные части.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 3

3. У меня было четыре вида начинки. И я решила сделать на одном противне четыре вида творожного бисквита.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 4

4. В каждую разделенную часть теста я положила соответственно изюм, орехи, вишню и какао.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 5

5. Выпекала 30 минут при температуре 200 гр.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 6

6. На водяной бане я растопила шоколад со сливочным маслом. Добавила бренди и сливки. И перелила шоколад в фондюшницу.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 7

7. Фрукты помыла, почистила и нарезала на небольшие кубики.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 8

8. Когда бисквит остыл, нарезала на небольшие кубики.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 9

9. Нежный вкус шоколада с бренди придал фруктам неповторимый вкус.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 10

10. Я поставила фондю на горелку со слабым огнем, помешивая при помощи специальных вилочек.

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами: шаг 11

11. Очень вкусный и оригинальный десерт для друзей, которые придут к вам в гости.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

, СПАСИБО ВАМ ВСЕМ БОЛЬШОЕ! Я даже не знаю как вам всем ответить... фондюшница моя фирмы Gipfel, я долго думала какое тесто мне сделать для бисквита и решила сделать все четыре. Все получилось вкусно, но следующий мой бисквит будет обязательно с крупными орехами. Очень, очень хочу во Францию, спасибо еще раз всем кто за меня болеет.