Тартар из лосося для андрея

Ингредиенты

  • 200 гр. свежего лосося
  • лимонная цедра натертая (по желанию)
  • 1 ч.л. натертого имбиря
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. рыбного соуса
  • кинза или петрушка, нарезанная
  • лук-резанец или обычный зеленый
  • половина фиолетовой луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Свежую рыбу мелко порезать и замариновать полчаса в вышеперечисленных ингредиентах.

Деликатес!

Пошаговые фото рецепта

Тартар из лосося для андрея: шаг 1Тартар из лосося для андрея: шаг 2Тартар из лосося для андрея: шаг 3Тартар из лосося для андрея: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna r
27.06.2010 14:43
Ответить
*THUMBS UP*
andreytsibulski
27.06.2010 14:47
Ответить
Ирис,огромнейшее спасибо! Я тронут,От рецепта в восторге,идеальное сочетание мною любимых ингридиентов!*THUMBS UP*Обязательно попробую,5+!!!@}--}--*KISSED*
natapit
27.06.2010 14:53
Ответить
как всегда.всё лучшее- мужчинам!!!замечательно!!!
kenrik
27.06.2010 14:56
Ответить
Вкусно конечно! +5 Только я бы не был столь категоричен по поводу отсутствия паразитов в морской рыбе. В искусственно-выращенных может и нет...
chef cook
27.06.2010 15:06
Ответить
5!*THUMBS UP*
wereld
27.06.2010 15:12
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP* Частенько делаю и даже здесь выставляла...
irisli
27.06.2010 16:07
Ответить
Ну, вроде японцы с их сашими паразитами не страдают...;)
lenochek 0107
27.06.2010 17:41
Ответить
Шикарно!*THUMBS UP*
laralaram
27.06.2010 18:05
Ответить
всегда ела и ем - вкусно очень! Можно и овощами отравться. Надо продукт качественный брать!
ирусик-88
27.06.2010 18:08
Ответить
Лосось единственная океаническая рыба в которой нет паразитов,если конечно она их во время сухопутного путешествия до потребителя не поймала от неправильной транспортировки.Ирис отличный рецепт *THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++++++
MissJoker
27.06.2010 18:18
Ответить
аппетитно:)
mazajka
27.06.2010 18:59
Ответить
ой, как вкусно! 5
krista_!!!
27.06.2010 19:33
Ответить
супер!
chaika89
27.06.2010 19:41
Ответить
*THUMBS UP*55555555555!*BRAVO*
allenka(alarm clock)
27.06.2010 21:37
Ответить
Супер!!!*BRAVO*
mrscernova
27.06.2010 23:48
Ответить
сырую рыбу есть не рекомендую- паразитами заражены все лососевые 100%. Много лет прожила на Камчатке.работала в госпитале. Многометровых глистов приходилось выгонять у матросов неоднократно-именно потому, что ели рыбу, приготовленную неправильно.
тётя маша
27.06.2010 23:55
Ответить
Дык кто бы сомневался! Просто, вкусно и здорово! Ела и буду есть такую рыбу и наслаждаться!
irisli
28.06.2010 01:12
Ответить
Не знаю не знаю. Если бы это было так проблематично, люди бы не ели. Да и на нашем сайте есть много всяких тартаров. И в ресторанах - популярное блюдо.
svlux
28.06.2010 01:35
Ответить
Obaldenno!!!555555+++++++++
anasstko
28.06.2010 02:36
Ответить
У нас здесь тоже все считают красную рыбу чистой, так что рецепт забрала с благодарностью:)Кстати, а если ночку подержать?O<img loading=" />
andreytsibulski
28.06.2010 02:52
Ответить
Сырая рыба это одно из самых популярных блюд на Гаваях! Сырую рыбу едят ВСЕ! В любом ресторане в меню включена сырая рыба.Блюда из сырой рыбы большинство жителей употребляют почти каждый день,и всем нормально!!! Другой вопрос где поймана рыба? В какой воде? И какая рыба?
irisli
28.06.2010 03:03
Ответить
Ночку подержать - насытится вкусом соусом, задубеет. Так что лучше ее не очень мариновать.:)
anasstko
28.06.2010 03:11
Ответить
Спасибочки:)
chef
28.06.2010 03:20
Ответить
Ирис, я не боюсь... просто нет уверенности в качестве покупаемой рыбы (не знаю сколько она на прилавках пролежала). Шикарный подарок и маринад вкуснючий!
nataliya.u
28.06.2010 03:29
Ответить
Рыбка вкусная, просто замечательная@}--}--Знаю о таком рецепте, за уши не оттащищь от такой рыбки. Другое дело, что свежая должна быть. А про многометровых глистов у матросов на Камчатке слышу в первый раз, хотя имею к ней и камчатской рыбе очень близкое отношение*DONT_KNOW*
andreytsibulski
28.06.2010 03:28
Ответить
Рыбу хорошего качества можно употреблять не выдерживая в маринаде! У нас когда разделывают тунца или мэрлина, часто не отходя от рыбы нарезают филе на небольшие кусочки,макают в соевый соус с васаби,и сразу едят,и никому небыло плохо!
andreytsibulski
28.06.2010 03:48
Ответить
В добавок ковсему! Я занимался ловлей рыбы не только в тёплых водах,ловил и красную рыбу! Пойманая в океане или не длительное время находящаяся в пресной воде мясо у рыбы отличное.Очень часто проблемы у тех кто употребляет красную рыбу находящуюся долгое время в пресной воде.В Америке запрещено такую рыбу продавать,её используют для консерв домашним животным!
Aaaaa
28.06.2010 16:32
Ответить
555@}--}--
alex2008
29.06.2010 12:26
Ответить
Отлично подано!!!5+++ Увы у нас только глубокая заморозка!!!
mama tasi
01.07.2010 05:30
Ответить
:) Деликатес! 555
леший
19.07.2010 21:26
Ответить
Может это и вкусно,но я все-таки опасаюсь сырой рыбы...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru