Свинина, запеченная в хреново-горчичном соусе .

Ингредиенты

свинина, около кг. (можно заменить курицей)
150 гр. соуса горчично-хренового
50 гр. масла сливочного
1 ложка уксуса

2-3 ложки соусо уорчестер (или вустершир)
2-3 ложки коричневого сахара
1-2 ложки меда
2 ложки соуса чили

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать полосками.

Все компоненты для соуса смешать, наргеть до растворения сахара, залить свинину, подержать в этом маринаде пару часов.

Запечь, переворачивая каждые 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Свинина, запеченная в хреново-горчичном соусе .: шаг 1

Свинина, запеченная в хреново-горчичном соусе .: шаг 2

Свинина, запеченная в хреново-горчичном соусе .: шаг 3

Свинина, запеченная в хреново-горчичном соусе .: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

у меня есть пара вопросов -Вы заливаете свинину теплым маринадом? вы накрывали свининку фольгой?по мне так сахара многовато ( мёд, соус чили сладкий, да и уорчитер сладковатый), но попробую сделать, потому как свинину просто обожаю, и всегда рада новому "свинячему"рецепту ;-))

ирусик-88

21.08.2009 08:39

Ответить

Вкусно 100% очень люблбю мясои не только в сладко острых маринадах!555+++

katty_r

21.08.2009 11:04

Ответить

Отличное сочетание!55555

suleimanova

21.08.2009 12:45

Ответить

Люблю сладковато острые соусы 555

siyanie

21.08.2009 14:22

Ответить

Замечательный соус и мяско! 5!

алёнушка777

21.08.2009 14:50

Ответить

Впечатляет результат!...а сколько по времени запекать? 5

irina-kolyshkova

21.08.2009 14:50

Ответить

ИРИС!!!ПРЯМ ЧУЮ ЭТОТ ОБАЛДЕННЫЙ АРОМАТ!!!555555555

21.08.2009 15:03

Замечательное мясо!

21.08.2009 18:51

Ален, я после получаса начала пробовать. А потом ушла на работу и оставила сына допекать. Даже не знаю, сколько заняло времени. Ну, посмотри по мягкости.

21.08.2009 19:50

Замечательно!

21.08.2009 22:22

отлично

22.08.2009 00:24

Как же я обожаю мяско!!!