Ингредиенты

  • 250 г. чёрной смородины (можно замороженной)
  • 50 г.кефира
  • 150 г. сахарной пудры
  • 1 яичный белок

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоду вымыть,перебрать,залить кефиром и сделать пюре.

Добавить сахарную пудру и взбить миксером.

Яичный белок взбить миксером на самой высокой скорости и соединить с фруктовой массой.

Поставить в морозилку.

Шербет замораживать 3-5 часов,при этом перемешивать каждые 30 мин. вилкой.

Пошаговые фото рецепта

Шербет фруктовый: шаг 1Шербет фруктовый: шаг 2Шербет фруктовый: шаг 3Шербет фруктовый: шаг 4Шербет фруктовый: шаг 5Шербет фруктовый: шаг 6

Дополнительная информация

Получается очень вкусный десерт,вместо мороженого

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alex$a
06.07.2009 22:21
Ответить
Вкусно , но не с моим терпением)))) 5
рафаэлла
06.07.2009 22:24
Ответить
Вкуснота!
katerinka.kz
06.07.2009 22:29
Ответить
рецепт меня очень заинтересовал, при том что всё в наличии и хочется сейчас же испробовать. добавьте только пожалуйста главное фото или иное фото с итоговым продуктом в пошаговые, консистенцию посмотреть. Спасибо!
малурияна1978
06.07.2009 22:31
Ответить
Фото уже довно стоит.
pantera
06.07.2009 22:46
Ответить
Люблю фруктовый шербет, но у меня тоже беда с терпением... Вам 555555!!!!! Вкусно!!!!
ирусик-88
06.07.2009 22:51
Ответить
Всё для меня любимое акромя чйца-но это только для меня . Знаю 100%-вкусно! 55555555!!!!!
sveta-koolinar
06.07.2009 22:58
Ответить
Я бы сейчас от этого щербета не отказалась! 555!
wolga6
06.07.2009 23:16
Ответить
Отличный десертик!....и я бы не отказалась от него
wiggers
06.07.2009 23:20
Ответить
Здорово! Обязательно попробую.
strelec148
06.07.2009 23:50
Ответить
интересно очень...с кефиром! 5
mellorn
07.07.2009 00:07
Ответить
Вкусно!!! 555
натюрэль
07.07.2009 00:11
Ответить
555!!! Можно ли заменить кефир сметаной?
манюша
07.07.2009 00:18
Ответить
Мариша, отлично!
малурияна1978
07.07.2009 01:24
Ответить
натюрэль - насчёт сметаны не знаю,но думаю что можно.
utro8
07.07.2009 02:14
Ответить
ВКУСНО!!!55555 А ОБЯЗАТЕЛЬНО С КЕФИРОМ? ИЛИ КЕФИР МОЖНО ЧЕМ-ТО ЗАМЕНИТЬ?
natapit
07.07.2009 02:20
Ответить
очень вкусно!555!
шуш
07.07.2009 02:26
Ответить
Как раз вовремя! Мужу нельзя мороженого - а щербет можно :-)!!!! Спасибо!!! 5+5+5+5+5+5+!
верочка
07.07.2009 03:01
Ответить
Вкусно, и технология оригинальная! Вам 5000 баллов!!! Так и ощущаю эту легкую кислинку смородинки...!!!
малурияна1978
07.07.2009 04:30
Ответить
Девочки,вы не бойтесь с кефиром делать,ведь его примерно 2 ст.ложки выходит,да и в шербете он совершенно не выделяется своими вкусовыми качествами.
mimi
08.07.2009 20:21
Ответить
классный десерт!
irina-kolyshkova
10.07.2009 04:33
Ответить
мило 555555555555555
gid97
06.08.2009 19:06
Ответить
а яичный белок безнего можно
малурияна1978
27.08.2009 15:09
Ответить
Без белка,новерно нет.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru