Гарнир из овощей

Ингредиенты

картофель молодой -4-5шт небольшие
кабачок - 2 шт. (молоденькие,небольшие)
лук - 1-2 шт.
помидор - 3-4 шт.

чеснок - 3-4 зубчика
соль,специи
майонез
сыр - 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала обжариваем на сковороде до золотистого цвета и полуготовности:

Картфель,нарезанный кружочками.

Кабачки, нарезанные кружочками.

Лук, нарезанный кольцами.

СБОРКА:

1 слой: картофель -немного посолить

2 слой: лук

3 слой: кабачки -немного посолить

4 слой: помидоры нарезать кольцами, добавить соль,перец, базилик, чеснок, сыр и майонез все перемешать.

Отправить эту красоту в духовку минут на 15-20

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я готовила ,как гарнир к ребрам на гриле, получилось очень вкусно.К сожалению не было свежей зелени и я использовала сухой базилик Так как пропорции картофеля,кабачка и помидор примерно равные, гарнир получился легкий, летний

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

для ra999 -я бы конечно Вам пояснила,если бы поняла смысл Вашего вопроса, что для Вас "тяжелое, сложное и нуждающееся в дополнительной энергии для переваривания" -? Я сказала летний,наверное,потому, что в Москве кабачки и несинтетические помидоры появляются в продаже в начале лета

ra999

24.06.2009 16:18

Ответить

l@r@kroft |на Ваш вопрос: сочетание картофеля , маjoнеза и сыра, усугубленное тепловой обработкой. Mожет быть, чтобы в Mоскве было совсем по-летнему, запекли бы только кабачки с помидорами?

натаха

24.06.2009 16:37

Ответить

Вкусно! Я такое с удовольствием и без мяса-рыбы могу употребить!

24.06.2009 16:43

вкусно,5!

24.06.2009 17:05

Девочки всем спасибо!!!!!!!!! для ra999 - Ваш вариант хорош,но оставлю за собой право и свой назвать летним!!!!!