Вход | Регистрация
Мясной рулет. от lilija49
Ингредиенты
- филе молодой говядины - 500 гр.
- куриная грудка
- 2-3 головки чеснока
- соль
- перец
- начинка:
- 1 сладкий болгарский перец желательно красный
- мороженные овощи: морковь, стручковая фасоль, зелёный горошек, кукуруза
- кулинарная бечёвка
Пошаговый рецепт приготовления
Филе говядины разрезала по типу "книжки" единым пластом, отбила с двух сторон, посолила, поперчила, смазала чесноком, выдавленным через чеснокодавилку.
Сверху уложила куриную грудку, распластанную тем же способом, посолила, поперчила, смазала чесноком.
Уложила начинку из сладкого болгарского перца и замороженных овощей.
Завернула рулетом, перевязала, положила в кастрюлю, залила холодной водой и варила 1,5 часа на медленном огне.
Горячий рулет уложила на противень и запекала в духовке 15 мин. при t 180*.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Можно есть и в холодном и в горячем виде.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить19.01.2009 17:20
вкусное мяско!
натаха
Ответить19.01.2009 17:24
Ярко и вкусно!
irusya.by
Ответить19.01.2009 17:41
5++++++++++++++
sweta1
Ответить19.01.2009 17:41
ярко,празднично,5!
strelec148
Ответить19.01.2009 17:43
аппетитно выглядит! 5
ната777
Ответить19.01.2009 18:17
Отлично.5.
irina90-60-90
Ответить19.01.2009 18:20
ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО
ПЯТЬ+++++++++++
ПЯТЬ+++++++++++ntv2001
Ответить19.01.2009 18:37
Красота!5
алёнушка777
Ответить19.01.2009 18:49
Аппетитно 5
glaros
Ответить19.01.2009 20:51
Как всегда,на высшем уровне.Вот!5
bart
Ответить19.01.2009 23:44
Мясо! Вкусно! 5+
машенька-84-
Ответить20.01.2009 02:23
Очень вкусно.5.
tanyakurich
Ответить20.01.2009 10:03
tolko 55555555!!!!!!!!!!
v.koenig
Ответить06.02.2009 23:36
Рулет класс! 5+ Забираю, спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
