Морковный крем-суп

Фото к рецепту: Морковный крем-суп

Домашняя

40 мин.

6

Не определен

7234

13

28

14 ноября 2008, 01:09

Ингредиенты

  • 700 гр. моркови
  • 1л куриного бульона
  • 1 луковица
  • 100 гр. черешков сельдерея
  • 25гр сливочного масла
  • 25гр муки

Пошаговый рецепт приготовления

морковь нарезать ломтиками, варить 15мин. слить воду

нарезать лук и сельдерей. обжарить до мягкости, не пережаривая. добавить морковь.

в бульоне развести муку, залить овощи, добавить лимонный сок, довести до кипения. снять с огня.

измельчить суп в блендере, соединить с сливками, приправить варить еще минут 5

разливать по тарелкам, украшать вареной морковкой и зеленью

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Морковный крем-суп: шаг 1Морковный крем-суп: шаг 2Морковный крем-суп: шаг 3Морковный крем-суп: шаг 4Морковный крем-суп: шаг 5Морковный крем-суп: шаг 6

Дополнительная информация

ВМЕСТО БУЛЬОНА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИПРАВУ ПО ТИПУ БУЛЬОННОГО КУБИКА. ТОГДА НЕ ВЫЛИВАТЬ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН, А РАЗБАВИТЬ В НЕМ ПРИПРАВУ ( Я ТАК И СДЕЛАЛА)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irishka95
14.11.2008 01:25
Ответить
555+++
federal
14.11.2008 01:48
Ответить
витаминка!
maj4ik
14.11.2008 01:54
Ответить
красота! 5
strelec148
14.11.2008 02:03
Ответить
полезный супчик! забираю в коллекцию...5!
Nathalya
14.11.2008 02:06
Ответить
хАрошенький! 5
lorxen1
14.11.2008 02:10
Ответить
Оль,супчик,то,что надо--5+++
skoslik
14.11.2008 02:50
Ответить
Люблю жизнерадостную еду!5!
pachita
14.11.2008 03:44
Ответить
Отличный супец!!!
кисюля
14.11.2008 11:12
Ответить
Очень полезный супчик 58!
safonom
14.11.2008 11:43
Ответить
из морковки еще не додумалась делать! вкусно! 5 и полезно!
марияn
14.11.2008 13:27
Ответить
Аппетитный супчик!!!
jelena_73
14.11.2008 15:15
Ответить
555!!!
katerinka.kz
12.04.2009 22:31
Ответить
Очень вкусно, без сомнений на отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru