Макаронная запеканка с яблоками и морковкой.

Из остатков вчерашних макарон можно приготовить очень съедобную сладкую запеканочку. Итак.

Отварить в подсоленной воде до готовности 300 гр макарон или пристроить остатки от ужина.

Яйца взбить с сахаром и пряностями.

Добавить 2 ст. ложки масла растительного.

Морковку почистить и натереть на мелкой терке.

Яблоки почистить и натереть на крупной терке.

Соединить все составляющие вместе и перемешать.

Выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (или на пекарскую бумагу)

Разровнять и смазать 1 ст ложком масла.

Запекать 25-30 минут.

Отличная запеканочка получилась. Сладенькая, ароматненькая, фруктовенькая.

Приготовьте и ВЫ.

Приятного аппетита.