Сдобные пирожки

Ингредиенты

мука 500 гр.
250 гр. молока
1 ст.маргарина
1 ч.л. сахара
1яйцо
0,5 ч.л. соли
20 гр. сырых дрожжей
начинка
500 гр. фарша
100 гр. лука
соль

перец
начинка 1 вариант
мариноавнные грибы(у меня опята)
картофельное пюре
лук
подсолн.масло
2ой вариант
мускат 1/4 ч.л
свежая капуста
варённые яйца

Пошаговый рецепт приготовления

в тёплом молоке развести дрожжи с сахаром,добавить маргарин,яйцо,соль и муку.замесить тесто.Дать ему подняться.Разделить его на равные части.Раскатать тесто толщиной 0,5см или стаканом нарезать кружки,в каждый кружок из теста положить начинку,сформировать пирожки и уложить швом вниз,дать постоять 15-20минут,смазать яйцом и выпекать180-200град.,печь до золотистой корочки.

начинка 1 вариант

грибы обжарить ,добавить лук и соединить с пюре

2ой вариант

свежую капусту обжарить с луком до золотистого цвета,

добавить муската ,

яйца порезать на кусочки и соединить с капустой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

рецепт теста от ewrika2005

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Очень хороший рецепт. Давно хотела узнать рецепт сдобного теста для пирожков и пиргов. Только, пожалуйста, поясните мне по поводу маргарина - 1ст.маргарина, это имеется ввиду - растопленного или нет? От меня 5+. Забрала

mara

27.03.2008 01:23

Сдобные пирожки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии