Апельсиновый пирог от Persona
Ингредиенты
- апельсин — 2шт
- сливочное масло (маргарин) — 75г
- сахар — 1 ст.
- мука пшеничная — 3 ст.
- яйцо куриное — 1шт
- кефир — 1 ст.
- сода — 1ч.л
- соль — щеп.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Вбить яйцо . Добавить кефир,хорошо перемешать.
Вместо кефира можно использовать простоквашу ,натуральный йогурт без добавок.
2.Апельсины тонкошкурые (мандарины) необходимо тщательно вымыть , потому что один апельсин будет использоваться с кожурой. Пропустить апельсины через мясорубку или измельчить в блендере .
3. Добавить к кефирной массе. Всыпать просеянную муку, соль и гашеную уксусом соду, все тщательно перемешать . По консистенции тесто должно напоминать густую сметану
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом , выложить массу. Выпекать в разогретой до 180 -200 С духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
О чем мечтает женщина ..... Она мечтает найти свой клад с сокровищами )
Ароматный пирог!  ))) Клад конечно найти неплохо, но уж лучше иметь стабильный постоянный доход)))))
Постоянный стабильный доход у меня, это когда брюки мужа стираю в стиральной машинке и регулярно в машинке нахожу под конец стирки пожамканую 50 или 100... муж хохочет - постирала брюки - получи зарплату
золотые брюки )))) я бы такие каждый день стирала в ручную))
А если бы там покрупнее купюры были......
Вкусный пирожок!
Отличный пирог!!! Вот к апельсинам отношусь прохладно, а вот выпечку с ними очень люблю
Пирог вкусный, ароматный!
Девочки, большое спасибо за комментарии !
Очень солнечный пирог, цвет настроение поднимает! Молодец - доп. инфо с юморком - от души улыбнулась!)))
Аромаааат какоооой!!!!)))
Анечка, успехов в поиске клада! Пирог очень аппетитный!
Ароматно и вкусно, спасибо за рецепт.
Красотища! Очень яркий и нарядный)
Ароматный и вкусный пирог!