Печенье для любимого
Ингредиенты
- мука — 200 г.
- сливочное масло — 100 гр. комнатной температуры
- желток — 1 шт.
- сахарная пудра — 70 г.
- какао для рисунка — 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Если у вас есть трафареты, то лучше воспользоваться ими. Я просто нарисовала картинку на бумаге и вырезала. Масло взбить в пышную массу. Добавить сахарную пудру и еще раз взбить.
2. Добавить желток и еще раз взбить.
3. Добавить просеянную муку и замесить быстро тесто.
4. Тесто раскатать на пергаменте примерно 0,5 см толщиной.
5. Стаканом вырезать круги. Затем на каждый круг наложить трафарет. Кисточку обмакнуть какао и нанести на печенье.
6. Переложить печенье вместе с пергаментом на противень.
7. Духовку разогреть до 170С и печь печенье примерно 12 минут. Края должны слегка позолотиться. Здесь нужно ориентироваться на свою духовку.
Остудить печенье и подарить своим близким.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Это печенье мне попалось на иностранном сайте. За рецепт благодарю Кристину. Просто шикарная идея и рисунки могут быть самые разнообразные.
интересная идея
Лена, спасибо!
Красивое печенье, идея великолепная!
Маша, благодарю!
Как трогательно...Лилия,
Неля, спасибо!
Очаровательно! Очень понравилась идея!
Вот только можно подробнее описать всю процедуру нанесения рисунка: рисунок на трафарете окрашиваем и этот трафарет аккуратно приклеиваем к заготовке печенья, а потом снимаем его и выпекаем печение....Так я поняла?
Оля, спасибо, нет, трафарет накладываем на печенье, кистью, я силиконовой, наносим какао на трафарет, затем трафарет убираем. То есть я делала все печенье с одним трафаретом из бумаги. Какао отпечатывает рисунок и после выпекания отлично держится и не смазывается.
Не знаю объяснила или нет, если не понятно, то еще постараюсь ответить)))
Лиля, спасибо, поняла. Фото подробнее разглядела, оно как раз меня сначала и озадачило. Очень здОрово!
Изящное печенье!
Лена, спасибо!
изумительная идея, прекрасный Ангелочек
Прелесть какая!!!
Благодарю!
Очень романтично
Интересное печенье!
Спасибо!