Вход | Регистрация
Салат из сердца с грибами
Ингредиенты
- сердце свиное — 2 шт
- картофель отварной (в мундире) — 3 шт
- яйцо (отварное) — 3 шт
- грибы маринованные — 150 гр
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Салат из сердца и грибов очень простой в исполнении, а также сытный и вкусный. Если все продукты приготовить заранее, то салат готовится очень быстро.
1. Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности.
2. Отваренное сердце очищаем от пленок и жира, нарезаем кубиками.
3. Картофель отварить и нарезать кубиками. Яйца отварить. Белок натереть на крупной терке, желток на мелкой.
4. С грибов слить маринад (у меня опята).
5. Салат выкладывается слоями и каждый слой, промазывается майонезом и по желанию солится.
6. Первый слой - сердце.
7. Второй слой - картофель
8. Третий слой - грибы. Их нужно больше, причем мне кажется, что раза в два.
9. Четвертый - белки
10. Последний - желтки
11. Убираем в холодильник и даем пропитаться
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Наконец-то я исполнила свою мечту и приобрела себе кулинарное кольцо.
Сытный салатик и не без изюминки, Машуль!!
Машуль,неужели,я дождалась-таки тебя?!!!
приииииочень!
в кольце многие салаты выглядят куда эффектнее!)
Очень рада,очень..
вкусный и сытный салат,то,что осенью точно нужно!
(это да.....
Девочки, большое спасибо!
А я свиное сердце... никогда не ела... и не готовила, во как..
. Оно на птичье похоже? Салат, по всему, вкусный! 
Надо будет попробовать.
А птичье сердце это индейки? Я покупаю либо свиное, либо говяжье, еще пробовала куринные сердечки. Они более нежные, но в салатах мне нравятся все-таки свиные или говяжьи.
Да, порционно выложенный салат смотрится куда аппетитней! Салат простой, сытный. То, что надо для этого времени года!
Отличный салатик! Поздравляю с приобретением))))))))))
А я вот пока не вижу в продаже,мечтаю набор купить разного диаметра!
Салатик нарядный! 
Я заказала через инет. И взяла раздвигающееся. Так что, размер сама устанавливаю.